DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Рашевська, Тамара Олексіївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 160
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2000Application of optical and positron spectroscopy to structure transformation study in milk fat and its simple purified fractionsLihtorovich, S.; Nishchenko, M.; Rashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Ліхторович, С. П.; Нищенко, М. М.; Рашевська, Тамара Олексіївна; Гулий, Іван Степанович
2000Application of the optical and positron spectroscopy to the study of the structural transformations in milk fat and its simple purified fractionsLihtorovich, S.; Nishchenko, M.; Rashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Ліхторович, С. П.; Нищенко, М. М.; Рашевська, Тамара Олексіївна; Гулий, Іван Степанович
2013Butter paste development with bioactive nutrientsIvanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Іванов, Сергій Віталійович; Рашевська, Тамара Олексіївна
2013Butter paste development witn red beet powderIvanov, Sergey; Podkovko, Oksana; Rashevska, Tamara; Іванов, Сергій Віталійович; Подковко, Оксана Анатоліївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2005Classification nanostructure multicomponent organic fatRashevska, Tamara; Рашевська, Тамара Олексіївна
1997Electro-microscopic investigations of the structure of butter with inulinRashevska, Tamara; Рашевська, Тамара Олексіївна
2011Flaxseed additive application in dairy products productionIvanov, Sergey; Makhonina, Marina; Rashevska, Tamara; Іванов, Сергій Віталійович; Махоніна, Марина Юріївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
1998Formation conformities of crystalline formations of milk fat fractions as a regulator of butter texturesRashevska, Tamara; Рашевська, Тамара Олексіївна
2000Formation of a cellular crystal submicrostructure in butter witn admixturesRashevska, Tamara; Рашевська, Тамара Олексіївна
2002Formation of a nanostructure of butter: polysaccharide of inuline compositeRashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Рашевська, Тамара Олексіївна; Гулий, Іван Степанович
2014Heat resistance determination of butter paste with red beet powderPodkovko, Oksana; Rashevska, Tamara; Smirnova, Elizabeth; Подковко, Оксана Анатоліївна; Рашевська, Тамара Олексіївна; Смірнова, Єлизавета Сергіївна
2002Identification of moisture nanoparticles in the butter sub-microstructureRashevska, Tamara; Ukrainets, Anatoliy; Buzaneva, E.; Nischenko, Michael; Gulyy, Ivan; Lihtorovich, S.; Рашевська, Тамара Олексіївна; Українець, Анатолій Іванович; Бузанева, Є. В.; Ніщенко, Михайло М.; Гулий, Іван Степанович; Ліхторович, С. П.
2001Indentification of moisture: nanoparticles in the butter submicrostructureRashevska, Tamara; Nishchenko, M.; Pryadko, Nikolai; Lihtorovich, S.; Gulyy, Ivan; Рашевська, Тамара Олексіївна; Нищенко, М. М.; Прядко, Микола Олексійович; Ліхторович, С. П.; Гулий, Іван Степанович
2003Influence of biopolymer inulin on nanostructure of fatcotain systemGulyy, Ivan; Ukrainets, Anatoliy; Rashevska, Tamara; Гулий, Іван Степанович; Українець, Анатолій Іванович; Рашевська, Тамара Олексіївна
1998Influence of water phase condition on microorganisms growth in butter with pectin additiveRashevska, Tamara; Рашевська, Тамара Олексіївна
2004Micro- and nanostructure a butter witn inulinRashevska, Tamara; Рашевська, Тамара Олексіївна
2004Microbiological researches of a butter with inulinRashevska, Tamara; Homichak, Lubomir; Gulyy, Ivan; Grinenko, Irina; Рашевська, Тамара Олексіївна; Хомічак, Любомир Михайлович; Гулий, Іван Степанович; Гриненко, Ірина Григорівна
2004Micstructure of multicomponent in water inulin solusionsGulyy, Ivan; Ukrainets, Anatoliy; Rashevska, Tamara; Tasenko, Evgenia; Гулий, Іван Степанович; Українець, Анатолій Іванович; Рашевська, Тамара Олексіївна; Тасенко, Євгенія Петрівна
2013Nanostructure and butter functional properties with additives of vegetable powdersIvanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Іванов, Сергій Віталійович; Рашевська, Тамара Олексіївна
2012Nanostructure and functional properties of dairy butter with herbal food supplementsIvanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Іванов, Сергій Віталійович; Рашевська, Тамара Олексіївна
Showing results 1 to 20 of 160
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback