Browsing by Author Рибак, Ольга Миколаївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 17 of 17
Issue DateTitleAuthor(s)
2000Анаеробна обробка жировмісних стічних водРибак, Ольга Миколаївна; Салюк, Анатолій Іванович
2012Вплив вівсяного борошна на формування якісних показників морозиваРибак, Ольга Миколаївна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2014Вплив технологічних режимів виробництва морозива з вівсяним борошном на формування його структуриРибак, Ольга Миколаївна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2000Дослідження процесу очищення жировмісних стічних вод при різни температурних режимах метанового бродінняРибак, Ольга Миколаївна; Салюк, Анатолій Іванович
2012Зернові продукти у виробництві морозиваРибак, Ольга Миколаївна
2008Розроблення математичних моделей для прогнозування реологічних характеристик морозива з нетрадиційними рецептурними компонентамиПоліщук, Галина Євгеніївна; Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна; Рибак, Ольга Миколаївна; Бреус, Наталія Миколаївна
2010Розширення сировинної бази для виробництва морозива різних групПоліщук, Галина Євгеніївна; Рибак, Ольга Миколаївна; Гулак, Олена Володимирівна; Згурський, Андрій Володимирович; Мацько, Любов Михайлівна
2014Склад молочно-вівсяного морозива (Патент на винахід № 106097)Поліщук, Галина Євгеніївна; Рибак, Ольга Миколаївна
2012Склад молочно-вівсяного морозива (Патент на корисну модель № 76219)Поліщук, Галина Євгеніївна; Рибак, Ольга Миколаївна
2014Склад морозива «Мюслі» (Патент на винахід № 106096)Поліщук, Галина Євгеніївна; Рибак, Ольга Миколаївна; Гулак, Олена Володимирівна
2012Склад морозива «Мюслі» (Патент на корисну модель № 75420)Поліщук, Галина Євгеніївна; Рибак, Ольга Миколаївна; Гулак, Олена Володимирівна
2006Спосіб виробництва молочного морозива (Патент на корисну модель № 18763)Хомічак, Любомир Михайлович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Фещенко, Галина Петрівна; Лезенко, Галина Олександрівна; Попова, Інна Вадимівна; Рибак, Ольга Миколаївна; Залуцький, Ярослав Миронович
2013Спосіб виробництва овочево-вівсяного морозива (Патент на корисну модель № 77582)Поліщук, Галина Євгеніївна; Рибак, Ольга Миколаївна; Гончарук, Олена Владиславівна; Згурський, Андрій Володимирович; Гулак, Олена Володимирівна
2014Спосіб виробництва овочево-вівсяного морозива (Патент України на винахід № 104348)Поліщук, Галина Євгеніївна; Рибак, Ольга Миколаївна; Гончарук, Олена Владиславівна; Згурський, Андрій Володимирович; Гулак, Олена Володимирівна
2011Удосконалення технології морозива з комбінованим складом сировиниРибак, Ольга Миколаївна
2012Формування структури морозива при частковій заміні СЗМЗ на зернові інгредієнтиПоліщук, Галина Євгеніївна; Рибак, Ольга Миколаївна
2008Інгредієнти для виробництва морозиваРибак, Ольга Миколаївна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Рябоштан, О. М.