Browsing by Author Сергєєв, Анатолій Дмитрович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Дослідження впливу гідротермічного оброблення та використання смакових добавок на процес сушіння грибів печерицьЗінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Сергєєв, Анатолій Дмитрович; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2012Дослідження впливу процесу обсмажування на зміни білкових речовин грибних напівфабрикатівЗінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Сергєєв, Анатолій Дмитрович
2010Дослідження процесу сушіння їстівних грибівКовбаса, Володимир Миколайович; Зінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Янюк, Тетяна Іванівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Сергєєв, Анатолій Дмитрович
2013Особливості процесу набухання штучно культивованих грибівЗінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Сергєєв, Анатолій Дмитрович; Білоцький, В. В.
2001Спосіб виробництва мусу (Деклараційний патент на винахід № 34742)Ковбаса, Володимир Миколайович; Кобилінська, Олена Валеріївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Луцик, Юрій Павлович; Сергєєв, Анатолій Дмитрович; Ромашко, Олена Василівна
2000Спосіб регенерації етанолу (патент на винахід № 32500)Марценюк, Олександр Степанович; Малежик, Іван Федорович; Мельник, Людмила Миколаївна; Сергєєв, Анатолій Дмитрович; Немирович, Петро Михайлович
2000Спосіб регенерації етанолу з спирто-водної суспензії, отриманої при виробництві пектину (Патент на винахід № 32502)Мельник, Людмила Миколаївна; Немирович, Петро Михайлович; Марценюк, Олександр Степанович; Малежик, Іван Федорович; Сергєєв, Анатолій Дмитрович
2002Температурний вплив на якість екструдатівСергєєв, Анатолій Дмитрович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Терлецька, Віта Альбертівна; Кобилінська, Олена Валеріївна; Блаженко, Сергій Іванович