1. eNUFTIR

Browsing by Author Хиврич, Борис Иванович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 29  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Вещества, определяющие вкусовую стабильность пиваХиврич, Борис Иванович; Роздобудько, Борис Валерьевич
2014Влияние режимов солодоращения на содержание диметилсульфида и его предшественников в солодеРоздобудько, Борис Валерьевич; Хиврич, Борис Иванович; Rozdobudko, Boris; Hivrich, Boris
1991Влияние состава сырья на белковые вещества полисолодовых экстрактовХиврич, Борис Иванович; Кошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна; Hivrich, Boris; Koshova, Valentina; Yemelyanova, Nina
1991Использование зерновых отходов для иммобилизации клеток продуцента глюкозоизомеразыЕльчиц, Светлана Владимировна; Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Хиврич, Борис Иванович; Чугуй, Валентина Алексеевна; Мельниченко, Л. А.; Elchyts, Svitlana; Domareckij, Vitaliy; Hivrich, Boris; Chuguy, Valentina; Melnichenko, L.
1987Кристаллогенератор непрерывного действия (А. с. № 1330158)Щербатюк, Александр Григорьевич; Гулый, Иван Степанович; Бирюков, Игорь Владимирович; Хиврич, Борис Иванович; Кузьменко, Борис Владимирович; Штангеев, Валерий Остапович
2003Микропористая структура макаронных изделий с нетрадиционным сырьем и влияние ее на внутреннее влагоперемещениеЮрчак, Вера Гавриловна; Луцик, Юрий Павлович; Вербицкий, Борис Ильич; Голикова, Татьяна Петровна; Хиврич, Борис Иванович
1992Микрофлора солодов и солодовых экстрактовКосоголова, Людмила Алексеевна; Хиврич, Борис Иванович; Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Емельянова, Нина Александровна; Решетняк, Людмила Расуловна
1991Переработка гречихи на солодТолстолуцкая, Тамара Федоровна; Хиврич, Борис Иванович; Сугулова, Наталия Павловна; Денисова, О. В.; Емельянова, Нина Александровна
2014Перспективы использования гороха в технологии пиваРоздобудько, Борис Валерьевич; Хиврич, Борис Иванович; Rozdobudko, Boris; Hivrich, Boris
1990Полисолодовый экстракт из свежепроросших солодовХіврич, Борис Іванович; Хиврич, Борис Иванович; Hivrich, Boris; Кошова, Валентина Миколаївна; Кошевая, Валентина Николаевна; Koshova, Valentina; Диченко, Л. В.; Dichenko, L.; Данилевська, Алла Вікторівна; Данилевская, Алла Викторовна; Danilevska, Alla; Лопато, Т. В.; Lopato, T.; Косоголова, Людмила Олексіївна; Косоголова, Людмила Алексеевна; Kosogolova, Lyudmila
2013Порівняльна характеристика некрохмальних поліцукрів деяких зернових культур та солоду з нихКошова, Валентина Миколаївна; Кошевая, Валентина Николаевна; Koshova, Valentina; Хіврич, Борис Іванович; Хиврич, Борис Иванович; Hivrich, Boris; Роздобудько, Борис Валерійович; Rozdobudko, Boris; Роздобудько, Борис Валерьевич
2014Преобразование предшественников диметилсульфида в зависимости от способов затирания и режимов кипячение сусла с хмелемРоздобудько, Борис Валериевич; Хиврич, Борис Иванович
1996Применение нетрадиционных видов крахмалосодержащего сырья для получения экструзионных продуктов повышенной биологической ценностиКовбаса, Владимир Николаевич; Дорохович, Антонелла Николаевна; Хиврич, Борис Иванович; Kovbasa, Vladimir; Dorohovich, Antonella; Hivrich, Boris
2014Про використання гороху та солоду з нього у виробництві пиваРоздобудько, Борис Валерійович; Rozdobudko, Boris; Кисіль, Тетяна Сергіївна; Кысиль, Татьяна Сергеевна; Kisіl, Tetyana; Кійко, Олександра Олександрівна; Кийко, Александра Александровна; Kіyko, Alexandra; Хіврич, Борис Іванович; Хиврич, Борис Иванович; Hivrich, Boris; Роздобудько, Борис Валерьевич
1990Производство тонизирующих и витаминизированных напитковХіврич, Борис Іванович; Хиврич, Борис Иванович; Hivrich, Boris; Домарецький, Віталій Афанасійович; Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Domareckij, Vitaliy; Зіма, Олександр; Зима, Александр; Zima, Alexandr
2007Разработка полноценных мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питанияУкраинец, Анатолий Иванович; Пасечный, Василий Николаевич; Пешук, Людмила Васильевна; Хиврич, Борис Иванович
1998Розробка технології солоду горохуХіврич, Борис Іванович; Хиврич, Борис Иванович; Hivrich, Boris
2007Розроботка полноценных мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питанияУкраинец, Анатолий Иванович; Пасечный, Василий Николаевич; Пешук, Людмила Васильевна; Хиврич, Борис Иванович
1992Сорта овса для производства солодаЕмельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Диченко, Л. В.; Денисова, О. В.; Толстолуцкая, Тамара Федоровна; Хиврич, Борис Иванович; Сугулова, Наталия Павловна; Данилевская, Алла Викторовна; Yemelyanova, Nina; Koshova, Valentina; Dichenko, L.; Denisova, O.; Tolstolutska, Tamara; Hivrich, Boris; Suhulova, Natalia; Danilevska, Alla
2012Спектр веществ, формирующих вкус и аромат пива (часть 1)Хиврич, Борис Иванович; Роздобудько, Борис Валерьевич; Hivrich, Boris; Rozdobudko, Boris
Showing results 1 to 20 of 29  next >