|
eNUFTIR >
Browsing by Author Хлусова, Карина Юріївна
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) | | 2018 | Підбір молочної основи для розроблення сухих багатокомпонентних концентратів для хлібобулочних виробів | Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Білик, Олена Анатоліївна; Хлусова, Карина Юріївна; Осадча, Дарья Ігорівна; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Bilyk, Olena; Khlusova, Karyna; Osadcha, Daria |
| 2018 | Функціонально-технологічні властивості сухих багатокомпонентних концентратів для хлібобулочних виробів на основі молочної сироватки | Хлусова, Карина Юріївна; Васильченко, Тетяна Олександрівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Білик, Олена Анатоліївна; Bilyk, Olena; Khlusova, Karyna; Vasilchenko, Tatiana; Kochubei-Lytvynenko, Oksana |
Showing results 1 to 2 of 2
|
