Browsing by Author Чепель, Наталья Васильевна
Showing results 1 to 7 of 7
Issue Date | Title | Author(s) |
2010 | Использование натуральных ароматизаторов в современных технологиях спредов | Красуля, Елена Александровна; Чепель, Наталья Васильевна; Грек, Елена Викторовна |
2012 | Использование тминного эфирного масла в технологии пищевых ароматизаторов | Тищенко (Усатюк), Елена Михайловна; Чепель, Наталья Васильевна; Фролова, Наталья Эпинетовна |
2013 | Исследование ароматических веществ эфирного масла котовника лимонного для ароматизации спредов | Чепель, Наталья Васильевна |
2013 | Исследование выделения ароматических компонентов эфирных масел препаративной хроматографией | Фролова, Наталья Эпинетовна; Чепель, Наталья Васильевна; Науменко, Ксения Андреевна; Тищенко (Усатюк), Елена Михайловна |
2010 | Комплексная оценка качества аромаконцентратов из растительного сырья | Науменко, Ксения Андреевна; Фролова, Наталья Эпинетовна; Чепель, Наталья Васильевна |
2012 | Натуральные ароматические вещества для пищевой промышленности | Тищенко (Усатюк), Елена Михайловна; Науменко, Александр Артемович; Фролова, Наталья Эпинетовна; Карпутина, Маргарита Витальевна; Чепель, Наталья Васильевна |
2013 | Оценка эффективности усовершенствованной технологии переработки эфирных масел с получением натуральных пищевых ароматизаторов | Чепель, Наталья Васильевна |