Browsing by Author Шеманська, Євгенія Іванівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 18 of 18
Issue DateTitleAuthor(s)
2003Біологічно активні рослинні олії із нетрадиційної сировиниОсейко, Микола Іванович; Українець, Анатолій Іванович; Мирончук, Валерій Григорович; Пешук, Людмила Василівна; Шеманська, Євгенія Іванівна; Усатюк, Світлана Іванівна; Заєць, Є. Р.; Гуца, С. В.
2009Використання спектрометричних методів для дослідження фосфоліпідних продуктівШеманська, Євгенія Іванівна; Осейко, Микола Іванович
2014Виробництво спредів збалансованого складу на вершково-рослинній жировій основіШеманська, Євгенія Іванівна; Радзієвська, Ірина Геронтіївна; Манк, Валерій Веніамінович; Левчук, Ірина Володимирівна
2013Дослідження складу мінеральних речовин фосфоліпідних продуктівОсейко, Микола Іванович; Шеманська, Євгенія Іванівна
2015Дослідження технологічних параметрів холодного пресування рижіюКияниця, О. О.; Шеманська, Євгенія Іванівна
2009Дослідження фосфоолієвмісних матеріалів і місцел у системі КТІОЛОсейко, Микола Іванович; Шеманська, Євгенія Іванівна; Геращенко, Т. М.
2012Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з розділу “Технологія жирів і жирозамінників”Шеманська, Євгенія Іванівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Бабенко, Валерій Іванович; Громова, Олена Миколаївна
2014Мінеральні макро- і мікроелементи фосфоліпіди их продуктівОсейко, Микола Іванович; Шеманська, Євгенія Іванівна; Шевчик В. І.
2014Нетрадиційні олії у складі косметичних скрабівЖолдош, Марія Петрівна; Шеманська, Євгенія Іванівна
2011Окислювальна стабільність лляної олії та фосфоліпідного жирового продукту підвищеної біологічної цінностіОсейко, Микола Іванович; Шеманська, Євгенія Іванівна; Скачко, О. Л.; Лазаренко, Тетяна
2004Олії та жири: склад, методи одержання, якістьУкраїнець, Анатолій Іванович; Усатюк, Світлана Іванівна; Шеманська, Євгенія Іванівна; Осейко, Микола Іванович; Заєць, С.
2014Розробка технології спредів підвищеної біологічної цінностіВінніченко, Інна; Шеманська, Євгенія Іванівна; Манк, Валерій Веніамінович
2015Сучасні напрями покращення біологічної цінності спредівМанк, Валерій Веніамінович; Шеманська, Євгенія Іванівна; Вінніченко, Інна; Левчук, Ірина Володимирівна
2015Технологічні аспекти створення купажованих олій з подовженим терміном зберіганняЖолдош, Марія Петрівна; Шеманська, Євгенія Іванівна
2014Технологія отримання та використання купажованих жирових основ для виробництва спредівВінніченко, Інна; Шеманська, Євгенія Іванівна; Манк, Валерій Веніамінович
2011Технологія функціональних жирових продуктів на основі фосфоліпідів та есенціальних жирних кислотШеманська, Євгенія Іванівна
2010Удосконалення технології екстрагування фосфатидних концентратів з використанням ліпідної добавкиШеманська, Євгенія Іванівна; Осейко, Микола Іванович
2012Інноваційне технологічне рішення — фосфоліпідний жировий продукт фунціонального та оздоровчо-профілактичного призначенняОсейко, Микола Іванович; Шеманська, Євгенія Іванівна