DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Шульга, Оксана Сергеевна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 10 of 10
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Влияние желатина на свойства съедобных пленок и покрытий из картофельного крахмалаШульга, Оксана Сергеевна; Shulga, Oksana; Петруша, Оксана Александровна; Petrusha, Oksana
2012Изменение белковых веществ экструзионных картофелепродуктов в процессе экструзииШульга, Сергей Иванович; Шульга, Оксана Сергеевна; Ковбаса, Владимир Николаевич; Kovbasa, Vladimir; Shulga, Oksana; Shulga, Serhij
2016Использование обогащенных сьедобных пленочных покрытий для хлебобулочных и кондитерских изделийЧорна, Анастасия Ивановна; Шульга, Оксана Сергеевна; Арсеньева, Лариса Юрьевна; Петренко, Елена Дмитриевна; Chorna, Anastasia; Shulga, Oksana; Arsenieva, Larisa; Petrenko, Olena
2008Нові продукти харчування на основі картоплі(огляд)Шульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Оксана Сергеевна; Shulga, Oksana
2017Оценка органолептических и микробиологических показателей качества пшеничного хлеба со съедобным покрытием, содержащим пробиотические микроорганизмыЧорна, Анастасия Ивановна; Шульга, Оксана Сергеевна; Арсеньева, Лариса Юрьевна; Грегирчак, Наталья Николаевна; Покойовец, Екатерина Юрьевна; Chorna, Anastasia; Shulga, Oksana; Arsenieva, Larisa; Gregirchak, Natalia; Pokojovec, Katya
2009Розроблення технології екструзійних картоплепродуктів підвищеної харчової цінностіШульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Оксана Сергеевна; Shulga, Oksana
2014Синтез и исследование 3-метил-6Н-индоло [2,3-b] хиноксалиновСимурова, Наталья Вячеславовна; Шульга, Сергей Иванович; Миса, Надежда; Шульга, Оксана Сергеевна; Simurova, Natalia; Shulga, Serhij; Shulga, Oksana; Misa, Nadia
2015Съедобные и активные пленки для пищевых продуктовЧорна, Анастасия Ивановна; Шульга, Оксана Сергеевна; Арсеньева, Лариса Юрьевна; Shulga, Oksana; Arsenieva, Larisa; Chorna, Anastasia
2014Тенденції розвитку асортименту морозива в Україні та за її межамиБондаренко, Анна; Bondarenko, Anna; Шульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Оксана Сергеевна; Shulga, Oksana
2014У пошуках справжнього маслаПівтора, Ірина Ігорівна; Пивтора, Ирина Игоревна; Pіvtora, Iryna; Шульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Оксана Сергеевна; Shulga, Oksana
Showing results 1 to 10 of 10

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback