DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Янчик, Марія Володимирівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 30
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Definition indicators of quality of the confectionery semi-finished product with powder from carrotЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Янчик, Олена Петрівна; Yanchyk, Olena; Драненко, Оксана Володимирівна; Dranenko, Oksana
2016Definition indicators of quality of the confectionery semi-finished product with powders from banana and carrotDefinition indicators of quality of the confectionery semi-finished product with powders from banana and carrotЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra
2017Development of the custard recipe using confectionery semifinished product with banana powderЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Янчик, Олена Петрівна; Yanchyk, Olena; Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Kliargeliia (Karputina), Daria
2015Influence of cold fruit powders spray drying on quality of fondant massesIanchyk, Mariia; Niemirich, Oleksandra; Smirnova, Elizabeth; Янчик, Марія Володимирівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Смірнова, Єлизавета Сергіївна
2017Research of microstructure and redistribution of the moisture connection forms in the model systems of confectionery semi-finished product with banana powderЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Вашека, Оксана Миколаївна; Vasheka, Oksana; Янчик, Олена Петрівна; Yanchyk, Olena
2016Study of functional and technological properties of plant powders for use in confectionery industryIanchyk, Mariia; Niemirich, Oleksandra; Havrysh, Andrey; Yanchyk, Olena; Янчик, Марія Володимирівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Янчик, Олена Петрівна
2015Use of extracts and powders of phytogenesis for improvement of functional properties of confectionery massesNiemirich, Oleksandra; Ianchyk, Mariia; Smirnova, Elizabeth; Янчик, Марія Володимирівна; Смірнова, Єлизавета Сергіївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2017Аналіз якості кондитерських напівфабрикатів з рослинними порошками впродовж зберіганняЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Гавриш, Андрій Володимирович; Havrysh, Andrey
2016Вивчення перерозподілу форм зв’язків вологи у помадній масі, збагаченій порошком із банануЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Вашека, Оксана Миколаївна; Vasheka, Oksana; Янчик, Олена Петрівна; Yanchyk, Olena
2015Визначення показників якості кондитерського напівфабрикату з порошком з банануЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Янчик, Олена Петрівна; Yanchyk, Olena
2015Використання рослинної сировини для збагачення кондитерських масЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Ущаповський, Артем Олегович; Uschapovskyy, Artem; Солонуха, Юлія Володимирівна; Solonukha, Yuliia
2014Використання рослинної сировини для збагачення кондитерських масЯнчик, Марія Володимирівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Vasheka, Oksana; Niemirich, Oleksandra
2014Вплив компонентів рослинної сировини на дисперсність краплин плазми масляних сумішейВашека, Оксана Миколаївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Галецька, Оксана Вікторівна; Янчик, Марія Володимирівна; Vasheka, Oksana; Niemirich, Oleksandra; Galetska, Oksana; Ianchyk, Mariia
2016Вплив овочевого і фруктового порошків на властивості кондитерського напівфабрикатуЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Драненко, Оксана Володимирівна; Dranenko, Oksana
2015Вплив фруктових порошків на якість помадних масЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Гавриш, Андрій Володимирович; Havrysh, Andrey; Солонуха, Юлія Володимирівна; Цьома, Марина; Solonukha, Yuliia; Tsoma, Marina
2017Дослідження мікроструктури модельних систем кондитерського напівфабрикату з порошком з банануЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Янчик, Олена Петрівна; Yanchyk, Olena
2017Дослідження перерозподілу вологи у модельних системах кондитерського напівфабрикатуЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Вашека, Оксана Миколаївна; Vasheka, Oksana; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Гавриш, Андрій Володимирович; Havrysh, Andrey; Янчик, Олена Петрівна; Yanchyk, Olena
2016Дослідження показників якості кондитерських напівфабрикатівЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Драненко, Оксана Володимирівна; Dranenko, Oksana
2017Дослідження реологічних характеристик модельних систем кондитерського напівфабрикату з порошком з банануЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Гавриш, Андрій Володимирович; Havrysh, Andrey
2014Дослідження структури збагачених оздоблювальних напівфабрикатівЯнчик, Марія Володимирівна; Ianchyk, Mariia; Галецька, Оксана Володимирівна; Halytska, Oksana; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Вашека, Оксана Миколаївна; Vasheka, Oksana
Showing results 1 to 20 of 30
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback