DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Bozhok, Alexandr

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 18 of 18
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Використання тагатози та мальтитолу під час виробництва жувальної карамелі спеціального призначенняДорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович; Мазур, Любов Сергіївна; Dorohovich, Antonella; Bozhok, Alexandr; Mazur, Liubov
2015Використання фруктози та пребіотика лактулози при виробництві жувальної карамелі з покращеними дієтично-функціональними властивостямиДорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович; Мазур, Любов Сергіївна; Dorohovich, Antonella; Bozhok, Alexandr; Mazur, Liubov
2015Жевательная карамель диетически-функционального назначенияДорохович, Антонелла Николаевна; Божок, Александр Сергеевич; Dorohovich, Antonella; Bozhok, Alexandr
2014Жевательная карамель диетически-функционального назначения на основе полиола изомальта и моносахарида фруктозыДорохович, Антонелла Николаевна; Божок, Александр Сергеевич; Dorohovich, Antonella; Bozhok, Alexandr
2013Жевательная карамель с физиологически-функциональными и диетическими свойствами для детей, которая отвечает требованиям нутрициологииЗай, Ольга Степановна; Дорохович, Антонелла Николаевна; Костенко (Яременко), Оксана Михайловна; Божок, Александр Сергеевич; Kostenko (Yaremenko), Oksana; Bozhok, Alexandr; Dorohovich, Antonella; Zay, Olga
2013Жувальна карамель дієтичного призначення (Патент на винахід № 106158)Дорохович, Антонелла Миколаївна; Зай, Ольга Степанівна; Божок, Олександр Сергійович; Dorohovich, Antonella; Zay, Olga; Bozhok, Alexandr
2016Жувальна карамель дієтичного призначення (Патент на корисну модель № 107835)Дорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович; Мазур, Любов Сергіївна; Dorohovich, Antonella; Bozhok, Alexandr; Mazur, Liubov
2014Жувальна карамель дієтичного призначення (Патент на корисну модель № 85969)Дорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович; Зай, Ольга Степанівна; Dorohovich, Antonella; Zay, Olga; Bozhok, Alexandr
2014Жувальна карамель для дітей, яка має покращену біологічну цінність за рахунок раціонального використання глюкози і зародків пшениціДорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович; Dorohovich, Antonella; Bozhok, Alexandr
2015Жувальна карамель функціонального призначення (Патент на корисну модель № 99200)Дорохович, Антонелла Миколаївна; Мазур, Любов Сергіївна; Божок, Олександр Сергійович; Bozhok, Alexandr; Dorohovich, Antonella; Mazur, Liubov
2013Инновационная технология жевательной карамели диетического назначения на основе полиола изомальта и моносахарида фруктозыДорохович, Антонелла Николаевна; Божок, Александр Сергеевич; Dorohovich, Antonella; Bozhok, Alexandr
2014Оцінка якості жувальної карамелі дієтичного призначення на основі цукрозамінника нового покоління пребіотика ізомальтуБожок, Олександр Сергійович; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Мазур, Лариса Михайлівна; Mazur, Larisa; Bozhok, Alexandr; Dorohovich, Antonella
2010Позитивно впливає екстракти чорного і зелено чаю на піноутворювальну здатність цукрової білково-збивної масиДорохович, Антонелла Миколаївна; Прилуцька, Ліна Петрівна; Божок, Олександр Сергійович; Dorohovich, Antonella; Prylutska, Lina; Bozhok, Alexandr
2014Сахар нового поколения тагатоза и возможность его использования в производстве кондитерских изделий пониженной калорийности и гликемичностиДорохович, Антонелла Николаевна; Божок, Александр Сергеевич; Dorohovich, Antonella; Bozhok, Alexandr
2016Способи формування та пакування жувальної карамелі функціонального та функціонально-дієтичного призначенняДорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович; Кохан (Гавва), Олена Олександрівна; Dorohovich, Antonella; Bozhok, Alexandr; Kokhan (Gavva), Elena
2016Тагатоза і мальтитол – інноваційна сировина при виробництві жувальної карамеліДорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович; Мазур, Любов Сергіївна; Dorohovich, Antonella; Bozhok, Alexandr; Mazur, Liubov
2017Удосконалення технології жувальної карамелі спеціального призначенняБожок, Олександр Сергійович; Bozhok, Alexandr
2015Цукор нового покоління тагатоза та її використання при виробництві жувальної карамеліДорохович, Антонелла Миколаївна; Мазур, Любов Сергіївна; Божок, Олександр Сергійович; Bozhok, Alexandr; Dorohovich, Antonella; Mazur, Liubov
Showing results 1 to 18 of 18

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback