DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Chumakova, Elena

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 21
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Амінокислотний склад рису і його зміни при солодорощенніЄмельянова, Ніна Олександрівна; Yemelyanova, Nina; Мукоїд, Роман Миколайович; Mukoid, Roman; Чумакова, Олена Володимирівна; Chumakova, Elena; Скидан, В. О.; Skidan, V.
2007Амінокислотний склад солодів злакових культурМукоїд, Роман Миколайович; Mukoid, Roman; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Yemelyanova, Nina; Потапенко, Сергій Іванович; Potapenko, Sergey; Чумакова, Олена Володимирівна; Chumakova, Elena
2013Безглютенова сировина для оздоровчих і дієтичних продуктівМукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Чумакова, Олена Володимирівна; Василів, Володимир Павлович; Mukoid, Roman; Yemelyanova, Nina; Chumakova, Elena; Vasyliv, Vladimir
2011Біологічно активні речовини толокна та вівсяного солодуЄмельянова, Ніна Олександрівна; Yemelyanova, Nina; Мукоїд, Роман Миколайович; Mukoid, Roman; Чумакова, Олена Володимирівна; Chumakova, Elena
2011Вівсяний солод як сировина для оздоровчих продуктівЧумакова, Олена Володимирівна; Безсмертна, Л. О.; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Chumakova, Elena; Bezsmertna, L.; Yemelyanova, Nina; Mukoid, Roman
2014Вплив температури пророщування рису на показники його солодуЄмельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Yemelyanova, Nina; Mukoid, Roman; Chumakova, Elena
2013Глютен. Чому його можна не всім?Мукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Чумакова, Олена Володимирівна; Mukoid, Roman; Yemelyanova, Nina; Chumakova, Elena
2012Голозерный овес и полученный из него солодМукоид, Роман Николаевич; Чумакова, Елена Владимировна; Емельянова, Нина Александровна; Mukoid, Roman; Chumakova, Elena; Yemelyanova, Nina
2012Зміни вмісту цукрів при пророщуванні плівчастих і голозерних сортів вівсаЄмельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Василів, Володимир Павлович; Yemelyanova, Nina; Mukoid, Roman; Chumakova, Elena; Vasyliv, Vladimir
2014Зміни хімічного складу при солодорощенні рисуЄмельянова, Ніна Олександрівна; Скидан, В. О.; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Chumakova, Elena; Mukoid, Roman; Yemelyanova, Nina; Skidan, V.
2011Зміни хімічного складу при ферментації ячмінного солодуЄмельянова, Ніна Олександрівна; Безсмертна, Л. О.; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Mukoid, Roman; Chumakova, Elena; Yemelyanova, Nina; Bezsmertna, L.
2008Зміни хімічного складу солоду при його ферментаціїЄмельянова, Ніна Олександрівна; Безсмертна, Л. О.; Чумакова, Олена Володимирівна; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович; Potapenko, Sergey; Chumakova, Elena; Mukoid, Roman; Yemelyanova, Nina; Bezsmertna, L.
2010Овес голозерний як сировина для лікувально-дієтичних продуктівМукоїд, Роман Миколайович; Українець, Анатолій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Чумакова, Олена Володимирівна; Mukoid, Roman; Ukrainets, Anatoliy; Yemelyanova, Nina; Chumakova, Elena
2007Оптимальний режим солодорощення пшениціЄмельянова, Ніна Олександрівна; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Бірюков, Ігор Володимирович; Yemelyanova, Nina; Potapenko, Sergey; Mukoid, Roman; Chumakova, Elena; Biryukov, Igor
2007Про оптимальні режими замочування і пророщування вівса для хлібопекарської галузіУкраїнець, Анатолій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Потапенко, Сергій Іванович; Чумакова, Олена Володимирівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Ukrainets, Anatoliy; Yemelyanova, Nina; Potapenko, Sergey; Chumakova, Elena; Mukoid, Roman
2006Пророщені зерна злакових культур. Перспективи їх використання у харчовій промисловостіПотапенко, Сергій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Українець, Анатолій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Potapenko, Sergey; Yemelyanova, Nina; Ukrainets, Anatoliy; Mukoid, Roman; Chumakova, Elena
2012Сировина для безглютенових харчових продуктівЄмельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Безсмертна, Л. О.; Yemelyanova, Nina; Mukoid, Roman; Chumakova, Elena; Bezsmertna, L.
2012Солод у виробництві безглютенових продуктівМукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Mukoid, Roman; Chumakova, Elena; Yemelyanova, Nina
2006Спосіб отримання біологічно активного продукту «ПРОЗЕР-Ф» (Патент на корисну модель № 18762)Українець, Анатолій Іванович; Потапенко, Сергій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Бірюков, Ігор Володимирович; Чумакова, Олена Володимирівна; Ukrainets, Anatoliy; Potapenko, Sergey; Yemelyanova, Nina; Mukoid, Roman; Biryukov, Igor; Chumakova, Elena
2012Удосконалення пневматичного солодоростильного апаратаМукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Чумакова, Олена Володимирівна; Василів, Володимир Павлович; Vasyliv, Vladimir; Mukoid, Roman; Yemelyanova, Nina; Chumakova, Elena
Showing results 1 to 20 of 21
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback