DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Ditrikh, Iryna

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 71
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Comprehensive evaluation of the hot sweet soufflé dessert qualityDitrikh, Iryna; Дітріх, Ірина Вікторівна; Kuzmin, Oleg; Кузьмін, Олег Володимирович; Mikhailenko, Vladlena; Михайленко, Владлена Миколаївна
2017Effects of the water desalting by reverse osmosis on the process of formation of water-alcohol mixtures. 1H NMR spectroscopy studiesKuzmin, Oleg; Кузьмін, Олег Володимирович; Sujkov, Sergey; Суйков, Сергій Юрійович; Niemirich, Oleksandra; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Ditrikh, Iryna; Дітріх, Ірина Вікторівна; Sylka, Iryna; Силка, Ірина Миколаївна
2018Formulation or recipes of functional food products based on fish raw materials, characteristics of their consumer propertieDitrikh, Iryna; Saltan, Borys; Дітріх, Ірина Вікторівна; Салтан, Борис Андрійович
2017Impovement of some functional properties of cookies with added natural components of pumpkin and chiaDitrikh, Iryna; Дітріх, Ірина Вікторівна; Moiseieva, Valeriia; Моїсеєва, Валерія Константинівна
2019Innovative approaches in development of functional products for restaurant holdingsDitrikh, Iryna; Ilchuk, Natalia; Дітріх, Ірина Вікторівна; Ільчук, Наталія Вікторівна
2019State and prospects of production of functional food products: international experienceDitrikh, Iryna; Reshetnyk, Sofiia; Дітріх, Ірина Вікторівна; Решетник, Софія Русланівна
2015Айва японська як інгредієнт плодово-ягідного морозиваДітріх, Ірина Вікторівна; Литвин, Ярослава Сергіївна; Ditrikh, Iryna; Lytvyn, Iaroslava
2015Аналіз розвитку сучасного світового ринку морепродуктівДітріх, Ірина Вікторівна; Марченко, Юлія Ігорівна; Ditrikh, Iryna; Marchenko, Ylia
2017Арт-візаж в стравах сучасної кулінаріїДітріх, Ірина Вікторівна; Окольнича, Лілія Олегівна; Ditrikh, Iryna; Okolnicha, Lilia
2018Безглютеновий кекс спеціального призначення (Патент на корисну модель № 125753)Дітріх, Ірина Вікторівна; Цокало, Владислава Андріївна; Ditrikh, Iryna; Tsokalo, Vladislava
2018Безглютеновий шоколадний кекс спеціального призначення (Патент на корисну модель № 125753)Дітріх, Ірина Вікторівна; Цокало, Владислава Андріївна; Ditrikh, Iryna; Tsokalo, Vladislava
2017Бісквіт нутово-гречаний (Патент на корисну модель № 118392)Дітріх, Ірина Вікторівна; Пенчук, Владислав Миколайович; Ditrikh, Iryna; Penchuck, Vladislav
2018Використання капусти броколі в технології функціонального харчуванняДітріх, Ірина Вікторівна; Ільчук, Наталія Вікторівна; Єфімович, Поліна Євгенівна; Ditrikh, Iryna; Ilchuk, Natalia; Yefymovych, Polina
2018Використання капусти кале для збагачення страв з прісноводної рибиДітріх, Ірина Вікторівна; Ільчук, Наталія Вікторівна; Єфімович, Поліна Євгенівна; Ditrikh, Iryna; Ilchuk, Natalia; Yefymovych, Polina
2018Використання капусти савойської як функціонального інгредієнту у рибних котлетахДітріх, Ірина Вікторівна; Єфімович, Поліна Євгенівна; Ільчук, Наталія Вікторівна; Ditrikh, Iryna; Yefymovych, Polina; Ilchuk, Natalia
2018Використання капусти сорту Романеско в технології оздоровчого харчуванняДітріх, Ірина Вікторівна; Ільчук, Наталія Вікторівна; Ditrikh, Iryna; Ilchuk, Natalia
2019Використання квашеної білокачанної капусти у рецептурі рибних котлетДітріх, Ірина Вікторівна; Сомик, Олена Олександрівна; Ditrikh, Iryna; Somyk, Olena
2017Використання плодів обліпихи для покращення органолептичних властивостей рибних стравДітріх, Ірина Вікторівна; Кучерява, Ольга Анатоліївна; Ditrikh, Iryna; Kucheryava, Olga
2019Використання плодів фізалісу для поліпшення органолептичних властивостей рибних стравДітріх, Ірина Вікторівна; Іскандарова, Ірина Романівна; Ditrikh, Iryna; Iskandarova, Iryna
2017Використання порошку ягід асаї в оздоровчому харчуванніДітріх, Ірина Вікторівна; Ditrikh, Iryna; Радькевич, Світлана Михайлівна; Radkevich, Svetlana
Showing results 1 to 20 of 71
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback