DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Dorohovich, Victoriya

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 95
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Confectionery technology for patients with diabetes and celiac diseaseMykhailova, Nelia; Dorohovich, Victoriya; Lazorenko, Natalia; Михайлова, Неля Олексіївна; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Лазоренко, Наталія Петрівна
2016Improving technological processes of waffles production using physical methodsNosenko, Volodymyr; Носенко, Володимир Єрофійович; Litvynchuk (Vorontsova), Svitlana; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Dorohovich, Victoriya; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Tarasenko, Irina; Тарасенко, Ірина Василівна
2016Model of perfect chemical composition of the product according to the requirements of nutriciologyDorohovich, Antonella; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Dorohovich, Victoriya; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Petrenko, Nikolay; Петренко, Микола Миколайович
2016The effect of mono- and disaccharides influence on structural-mechanical properties of gelsDorohovich, Antonella; Kambulova, Julya; Dorohovich, Victoriya; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Камбулова, Юлія Вікторівна
2016The study of the rheological of pectin gels with mono-and disaccharidesDorohovich, Antonella; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Dorohovich, Victoriya; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Kambulova, Julya; Камбулова, Юлія Вікторівна
2016The use of flax products processing in technology sponge cakes functional purposeDorohovich, Victoriya; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Abramova, Asiat; Абрамова, Асьят Георгіївна
2016Using sugar replacers in technology sponge cakesDorohovich, Victoriya; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Abramova, Asiat; Абрамова, Асьят Георгіївна
2013Безглютенові борошняні кондитерські виробиДорохович, Вікторія Віталіївна; Лазоренко, Наталія Петрівна; Dorohovich, Victoriya; Lazorenko, Natalia
2013Безглютенові борошняні кондитерські вироби для дітей хворих на целіакіюДорохович, Антонелла Миколаївна; Dorohovich, Antonella; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Lazorenko, Natalia; Тарасенко, Ірина Василівна; Tarasenko, Irina; Dorohovich, Victoriya; Лазоренко, Наталія Петрівна
2013Бисквитные торты диетически-функционального назначения для больных сахарным диабетомДорохович, Антонелла Николаевна; Мурзин, Андрей Вадимович; Дорохович, Виктория Витальевна; Абрамова, Асьят Георгиевна; Dorohovich, Antonella; Murzin, Andrii; Dorohovich, Victoriya; Abramova, Asiat
2014Бісквіти з фруктозою та цукрозамінниками-поліолами для харчування дітейАбрамова, Асьят Георгіївна; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Dorohovich, Victoriya; Abramova, Asiat
2014Бісквітний напівфабрикат для хворих на цукровий діабет (Деклараційний патент на корисну модель № 105977)Абрамова, Асьят Георгіївна; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Abramova, Asiat; Dorohovich, Victoriya
2013Бісквітний напівфабрикат для хворих на цукровий діабет (Деклараційний патент на корисну модель № 83917)Абрамова, Асьят Георгіївна; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Abramova, Asiat; Dorohovich, Victoriya
2010Борошняні кондитерські вироби спеціального дієтичного споживанняКовбаса, Володимир Миколайович; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Kovbasa, Vladimir; Dorohovich, Victoriya
2014Визначення впливу аглютенового борошна на тривалість термооброблення вафельних листівДорохович, Вікторія Віталіївна; Тарасенко, Ірина Василівна; Tarasenko, Irina; Dorohovich, Victoriya
2008Використання методу імпульсного ЯМР при дослідженнях модельних систем борошняних кондитерських виробівДорохович, Вікторія Віталіївна; Дьяков, О. Г.; Dorohovich, Victoriya; Djakov, O.
2013Використання цукрозамінників нового покоління в технології бісквітів спеціального призначенняДорохович, Вікторія Віталіївна; Абрамова, Асьят Георгіївна; Dorohovich, Victoriya; Abramova, Asiat
2013Використання цукрозамінників нового покоління в технологіях борошняних кондитерських виробівДорохович, Вікторія Віталіївна; Dorohovich, Victoriya
2013Вимоги до продуктів дитячого харчування та інноваційна технологія розчинного печива для немовлятДорохович, Вікторія Віталіївна; Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна; Dorohovich, Victoriya; Kostenko (Yaremenko), Oksana
2011Витаминизация кондитерских изделийДорохович, Антонелла Николаевна; Соловьева, Оксана Леонидовна; Дорохович, Виктория Витальевна; Dorohovich, Antonella; Solovyova, Oksana; Dorohovich, Victoriya
Showing results 1 to 20 of 95
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback