Browsing by Author Duschenko, Victor

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 27  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
1968Аналитическое исследование внутреннего массо- и теплопереноса в дисперсных пищевых продуктах при их сушке ИК-излучениями и электроосмотическом обезвоживанииБуляндра, Алексей Федорович; Кучерук, Иван Митрофанович; Горбачук, Иван Тихонович; Луцик, Юрий Павлович; Дущенко, Виктор Павлович; Буляндра, Олексій Федорович; Кучерук, Іван Митрофанович; Семко, О. Я.; Горбачук, Іван Тихоночич; Луцик, Юрій Павлович; Дущенко, Віктор Павлович; Bulyandra, Alexey; Kucheruk, Ivan; Semko, O.; Gorbacuk, Ivan; Lutsyk, Yuriy; Duschenko, Victor
1972Використання методу електроаналогії для дослідження кінетики коефіцієнта теплопровідності тіста-хліба в процесі випіканняДущенко, Віктор Павлович; Буляндра, Олексій Федорович; Лісовенко, Олексій Тимофійович; Вербицький, Борис Ілліч; Тарапов, В. А.; Duschenko, Victor; Bulyandra, Alexey; Lisovenko, Alexey; Verbitckiy, Boris; Tarapov, V.
1978Исследование кинетики поглощаемого продуктами теплового потока в процессе терморадиационной сушкиБуляндра, Алексей Федорович; Тарапон, Валентина Антоновна; Дущенко, Виктор Павлович; Вербицкий, Борис Ильич; Bulyandra, Alexey; Tarapon, Valentina; Duschenko, Victor; Verbitckiy, Boris
1970Исследование кинетики процесса сушки капиллярно-пористых материалов инфракрасным излучениемБуляндра, Алексей Федорович; Кучерук, Иван Митрофанович; Дущенко, Виктор Павлович; Bulyandra, Alexey; Kucheruk, Ivan; Duschenko, Victor
1973Исследование полей влагосодержания и температуры влажных пищевых продуктов в процессе терморадиационной сушкиБуляндра, Алексей Федорович; Тарапон, Валентина Антоновна; Дущенко, Виктор Павлович; Вербицкий, Борис Ильич; Бережной, Петр Васильевич; Bulyandra, Alexey; Tarapon, Valentina; Duschenko, Victor; Verbitckiy, Boris; Berezhnyi, Peter
1976Исследование полей влагосодержания и температуры при терморадиационной сушке сдобных сухарейБуляндра, Алексей Федорович; Бережной, Петр Васильевич; Дущенко, Виктор Павлович; Вербицкий, Борис Ильич; Bulyandra, Alexey; Berezhnyi, Peter; Verbitckiy, Boris; Duschenko, Victor
1967Исследование спектральных и энергетических характеристик некоторых «темных» инфракрасных излучателейБуляндра, Алексей Федорович; Кучерук, Иван Митрофанович; Дущенко, Виктор Павлович; Bulyandra, Alexey; Kucheruk, Ivan; Duschenko, Victor
1970Исследование спектральных характеристик некоторых капиллярно пористых тел в ИК области длинною волн 1 - 5 мкмБуляндра, Алексей Федорович; Кучерук, Иван Митрофанович; Дущенко, Виктор Павлович; Bulyandra, Alexey; Kucheruk, Ivan; Duschenko, Victor
1968Исследование терморадиационной сушки коллоидных телБуляндра, Алексей Федорович; Дущенко, Виктор Павлович; Кучерук, Иван Митрофанович; Bulyandra, Alexey; Kucheruk, Ivan; Duschenko, Victor
1968Исследование условий создания равномерности полей облученности систем "светлых" инфракрасных излучателейБуляндра, Алексей Федорович; Дущенко, Виктор Павлович; Кучерук, Иван Митрофанович; Bulyandra, Alexey; Duschenko, Victor; Kucheruk, Ivan
1973К определению тепловых потоков в процессе выпечки хлебаБуляндра, Алексей Федорович; Тарапон, Валентина Антоновна; Дущенко, Виктор Павлович; Bulyandra, Alexey; Tarapon, Valentina; Duschenko, Victor
1971Кинетика температурного поля в тесте-хлебе в процессе выпечкиБуляндра, Алексей Федорович; Дущенко, Виктор Павлович; Тарапон, Валентина Антоновна; Bulyandra, Alexey; Duschenko, Victor; Tarapon, Valentina
1968Комплексное исследование терморадиационной сушки капиллярно-пористых телБуляндра, Алексей Федорович; Дущенко, Виктор Павлович; Кучерук, Иван Митрофанович; Бережной, Петр Васильевич; Сиднев, Павел Павлович; Bulyandra, Alexey; Duschenko, Victor; Kucheruk, Ivan; Berezhnyi, Peter; Sydnyev, Pavel
1972Методика исследования кинетики коэффициента теплопроводности теста-хлеба в процессе выпечкиБуляндра, Алексей Федорович; Дущенко, Виктор Павлович; Тарапон, Валентина Антоновна; Bulyandra, Alexey; Tarapon, Valentina; Duschenko, Victor
1967Некоторые вопросы аналитического и экспериментального исследования процесса сушки инфракрасными лучами некоторых пищевых продуктовБуляндра, Олексій Федорович; Буляндра, Алексей Федорович; Bulyandra, Alexey; Кучерук, Іван Митрофанович; Кучерук, Иван Митрофанович; Kucheruk, Ivan; Дущенко, Віктор Павлович; Дущенко, Виктор Павлович; Duschenko, Victor
1973О кинетике поглощаемого теплового потока при терморадиционной сушке сухарейДущенко, Виктор Павлович; Вербицкий, Борис Ильич; Буляндра, Алексей Федорович; Сиднев, Павел Павлович; Verbitckiy, Boris; Bulyandra, Alexey; Sydnyev, Pavel; Duschenko, Victor
1974О кинетики коэффициентов теплопроводности и теплового потока при инфракрасной сушке сухарейБуляндра, Алексей Федорович; Дущенко, Виктор Павлович; Тарапон, Валентина Антоновна; Вербицкий, Борис Ильич; Острик, Алексей Семенович; Чеботарев, Виорел Харлампиевич; Bulyandra, Alexey; Duschenko, Victor; Tarapon, Valentina; Verbitckiy, Boris; Ostrik, Alexei; Chebotarev, Viorel
1974О методах обобщения кинетики терморадиационной сушкиБуляндра, Алексей Федорович; Вербицкий, Борис Ильич; Дущенко, Виктор Павлович; Bulyandra, Alexey; Verbitckiy, Boris; Duschenko, Victor
1967О сушке крахмала инфракрасными лучамиБуляндра, Алексей Федорович; Дущенко, Виктор Павлович; Bulyandra, Alexey; Duschenko, Victor
1975Об использовании метода электротепловой аналогии для расчета результирующих тепловых потоков, поглащаемых коллоидными капиллярнопористыми телами в процессе сушкиБуляндра, Алексей Федорович; Луцик, Юрий Павлович; Дущенко, Виктор Павлович; Тарапон, Валентина Антоновна; Bulyandra, Alexey; Lutsyk, Yuriy; Duschenko, Victor; Tarapon, Valentina