|
eNUFTIR >
Browsing by Author Ermolenko, Maria
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) | | 2014 | Використання нетрадиційної сировини в закладах ресторанного господарства | Єрмоленко, Марія; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Ermolenko, Maria; Arpul (Oleksiichuk), Oksana; Silchuk, Tatiana |
| 2013 | Перспективи використання борошна гречаного екструдованого в кулінарній продукції | Тополь, Інна Василівна; Єрмоленко, Марія Михайлівна; Корецька, Ірина Львівна; Фурманова, Юлія Петрівна; Ermolenko, Maria; Topol, Inna; Koretska, Iryna; Furmanova, Yuliia |
| 2014 | Спосіб виробництва пампушок "Особливих" (Патент на корисну модель № 94230) | Єрмоленко, Марія Михайлівна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Зуйко, Віра Ігорівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Silchuk, Tatiana; Ermolenko, Maria; Zuiko, Vira; Arpul (Oleksiichuk), Oksana |
Showing results 1 to 3 of 3
|
