DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Halykova, Esma

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 12 of 12
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Extending the shelf life of baked goods - the requirement of the presentBilyk, Olena; Solomyana, I.; Halykova, Esma; Білик, Олена Анатоліївна; Солом’яна, І. О.; Халікова, Есьма Фаїківна
2014Використання нетрадиційної сировини для подовження тривалості зберігання хлібобулочних виробів оздоровчого призначенняСолом’яна, І. О.; Халікова, Есьма Фаїківна; Білик, Олена Анатоліївна; Solomyana, I.; Halykova, Esma; Bilyk, Olena
2014Вплив комплексного хлібопекарського поліпшувача «Свіжість К+» на тривалість зберігання хлібобулочних виробівБілик, Олена Анатоліївна; Халікова, Есьма Фаїківна; Бондар, Володимир Іванович; Bilyk, Olena; Halykova, Esma; Bondar, Vladimir
2014Вплив комплексного хлібопекарського поліпшувача «Свіжість» на структурно-механічні властивості тіста хлібців висівковихХалікова, Есьма Фаїківна; Білик, Олена Анатоліївна; Федорова, Тетяна Олексіївна; Halykova, Esma; Bilyk, Olena; Fedorova, Tatyana
2018Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням комплексних поліпшувачівХалікова, Есьма Фаїківна; Halykova, Esma
2015Інновації в уповільненні процесу черствіння булочних виробівХалікова, Есьма Фаїківна; Білик, Олена Анатоліївна; Бондар, Володимир Іванович; Halykova, Esma; Bilyk, Olena; Bondar, Vladimir
2014Картопляні продукти у хлібопеченніБілик, Олена Анатоліївна; Халікова, Есьма Фаїківна; Фаін, А. В.; Bilyk, Olena; Halykova, Esma; Fain, A.
2014Квасолевий порошок - нетрадиційна сировина для подовження тривалості зберігання хлібобулочних виробівБілик, Олена Анатоліївна; Халікова, Есьма Фаїківна; Богомаз, Юрій; Bilyk, Olena; Halykova, Esma; Bogomaz, Yuri
2015Перспективи використання комплексного хлібопекарського поліпшувача «Cвіжість К+» у технології хлібобулочних виробівБілик, Олена Анатоліївна; Халікова, Есьма Фаїківна; Грегірчак, Наталія Миколаївна; Маринін, Андрій Іванович; Bilyk, Olena; Halykova, Esma; Gregirchak, Natalia; Marynin, Andriy
2014Пивной порошок – нетрадиционное сырье в продлении срока хранения хлебобулочных изделийБилык, Елена Анатольевна; Халикова, Эсьма Фаиковна; Маринин, Андрей Иванович; Захаревич, Валерий Болеславович; Bilyk, Olena; Halykova, Esma; Marynin, Andriy; Zakharevych, Valeriy
2013Способы сохранение свежести хлебобулочными изделиями из пшеничной мукиБілик, Олена Анатоліївна; Халікова, Есьма Фаїківна; Малиновський, Віталій Васильович; Билык, Елена Анатольевна; Халикова, Эсьма Фаиковна; Малиновский, Виталий Васильевич; Bilyk, Olena; Halykova, Esma; Malynovsky, Vitaly
2014Сухе картопляне пюре - нетрадиційна сировина у виробництві комплексного хлібопекарського поліпшувачаХалікова, Есьма Фаїківна; Халикова, Эсьма Фаиковна; Halykova, Esma; Білик, Олена Анатоліївна; Билык, Елена Анатольевна; Bilyk, Olena
Showing results 1 to 12 of 12

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback