DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Kononchuk, Victoria

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Fats Conversion in the Technological Processing and their Detection of FalsificationDovgun, Irina; Arsenieva, Larisa; Kononchuk, Victoria; Довгун, Ірина Миколаївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Конончук, Вікторія Миколаївна
2012Використання білкових збагачувачів і холодної екструзії у технології хлібних паличокАрсеньєва, Лариса Юріївна; Ященко, Вікторія Сергіївна; Калініченко, Ася Олександрівна; Конончук, Вікторія Миколаївна; Arsenieva, Larisa; Yaschenko, Victoria; Kalinichenko, Asya; Kononchuk, Victoria
2014Виявлення фальсифікації жирів під час технологічної обробкиКонончук, Вікторія Миколаївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Kononchuk, Victoria; Arsenieva, Larisa
2012Влияние повышенного давления на основные процессы созревания дрожжевого тестаАрсеньева, Лариса Юрьевна; Зарубина, Виктория Сергеевна; Конончук, Виктория Николаевна; Калиниченко, Ася Александровна; Arsenieva, Larisa; Zarubina, Victoria; Kononchuk, Victoria; Kalinichenko, Asya
2012Внедрение бродильно-формующего агрегата в линию производства сухарных изделийАрсеньева, Лариса Юрьевна; Калиниченко, Ася Александровна; Конончук, Виктория Николаевна; Ященко, Виктория Сергеевна; Arsenieva, Larisa; Kalinichenko, Asya; Kononchuk, Victoria; Yaschenko, Victoria
2012Вплив підвищеного тиску та підвищеного вмісту вуглекислого газу у середовищі бродіння на перебіг біохімічних процесів у тістіАрсеньєва, Лариса Юріївна; Ященко, Вікторія Сергіївна; Калініченко, Ася Олександрівна; Конончук, Вікторія Миколаївна; Arsenieva, Larisa; Yaschenko, Victoria; Kalinichenko, Asya; Kononchuk, Victoria
2012Стан білково-протеїназного комплексу тіста в умовах підвищеного тискуЗарубіна, Вікторія Сергіївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Конончук, Вікторія Миколаївна; Kononchuk, Victoria; Zarubina, Victoria; Arsenieva, Larisa; Bondarenko, Julia
2011Удосконалення технології сухарних виробів з використанням бродильно-формувального агрегатуАрсеньєва, Лариса Юріївна; Зарубіна, Вікторія Сергіївна; Калініченко, Ася Олександрівна; Конончук, Вікторія Миколаївна; Arsenieva, Larisa; Zarubina, Victoria; Kalinichenko, Asya; Kononchuk, Victoria
Showing results 1 to 8 of 8

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback