DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Koretska, Iryna

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 133
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Identification of equilibrium state of hydroxyl protons in vodkas by 1H NMR spectroscopyKuzmin, Oleg; Sujkov, Sergey; Koretska, Iryna; Matyiashchuk, Olena; Polevik, Vladimir; Кузьмін, Олег Володимирович; Суйков, Сергій Юрійович; Корецька, Ірина Львівна; Матиящук, Олена Володимирівна; Польовик, Володимир Вікторович
2013Importance function application (Harrington scale) in problems of mutiobjective optimization in confectionery recipesZinchenko, Tatiana; Koretska, Iryna; Зінченко, Тетяна Володимирівна; Корецька, Ірина Львівна
2017Investigation of modern ingredients for the white sauceSobin, Oleksii; Smirnova, Elizabeth; Koretska, Iryna; Корецька, Ірина Львівна; Собін, Олексій Владиславович; Смірнова, Єлизавета Сергіївна
2014Technology of churned dessert products using puree with fruit and vegetable rawYeremchuk, Inna; Mykhailova, Nelia; Koretska, Iryna; Pushka, Olga; Єремчук, Інна; Bondar, Natalia; Корецька, Ірина Львівна; Пушка, Ольга Сергіївна; Бондар, Наталія Петрівна; Михайлова, Неля Олексіївна; Єремчук, Інна
2015Аналіз харчової цінності солодких стравБендас, Яна Юріївна; Корецька, Ірина Львівна; Польовик, Володимир Вікторович; Polevik, Vladimir; Bendas, Yana; Koretska, Iryna
2014Білкові рослинні натуральні добавкиПольовик, Володимир Вікторович; Вінніков, В. В.; Корецька, Ірина Львівна; Vinnikov, V.; Koretska, Iryna; Polevik, Vladimir
2015Бісквітний напівфабрикат «Основа для тортів» (Патент на корисну модель № 103795 )Корецька, Ірина Львівна; Koretska, Iryna; Стрілець, Ірина Петрівна; Strіlets, Iryna
2016Бісквітний напівфабрикат (Патент на корисну модель № 104088 )Корецька, Ірина Львівна; Koretska, Iryna; Стрілець, Ірина Петрівна; Strіlets, Iryna
2008Борошняні кондитерські вироби з рослинними порошками набувають стійких лікувально-профілактичних властивостейКорецька, Ірина Львівна; Koretska, Iryna
2013Вивчення виробництва безалкогольних напоїв з використанням пряно-ароматичної сировиниМельничук, Галина; Корецька, Ірина Львівна; Melnychyuk, Galina; Koretska, Iryna
2011Вивчення впливу гідроколоїдів на швидкість ретроградації крохмалюКорецька, Ірина Львівна; Фоменко, Веніамін Васильович; Koretska, Iryna; Fomenko, Venіamіn
2011Використання гідроколоїдів при виробництві бісквітних напівфабрикатівКорецька, Ірина Львівна; Самойленко, І. П.; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Koretska, Iryna; Samoilenko, I.; Kovalevska, Elizaveta
2012Використання гідроколоїдів у харчовому виробництвіКір’янова, Ганна Анатоліївна; Корецька, Ірина Львівна; Манк, Валерій Веніамінович; Бахмач, Володимир Олександрович; Kiryanova, Anna; Koretska, Iryna; Mank, Valeriy; Bakhmach, Vladimir
2018Використання горобини садової у технологіях вершкових кремівПольовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна; Березова, Ганна Олександрівна; Polevik, Vladimir; Koretska, Iryna; Berezova, Ganna
2013Використання екструдованого квасолевого борошна при виробництві борошняних кондитерських виробівГавриш, Андрій Володимирович; Корецька, Ірина Львівна; Доценко, Віктор Федорович; Havrysh, Andrey; Koretska, Iryna; Dotsenko, Viktor
2012Використання камеді у виробництві низько жирних майонезівБахмач, Володимир Олександрович; Манк, Валерій Веніамінович; Кір’янова, Ганна Анатоліївна; Корецька, Ірина Львівна; Bakhmach, Vladimir; Mank, Valeriy; Kiryanova, Anna; Koretska, Iryna
2010Використання каротиновмісних порошків при виробництві борошняних кондитерських виробівХоменко, С. О.; Корецька, Ірина Львівна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Homenko, S.; Koretska, Iryna; Bandurenko, Galina; Levkivska (Muzika), Tetiana
2013Використання модифікованих крохмалів при виробництві виробів пінної структуриПушка, Ольга Сергіївна; Самойленко, І. П.; Корецька, Ірина Львівна; Pushka, Olga; Samoilenko, I.; Koretska, Iryna
2017Використання нетрадиційної сировини у технології приготування молочного соусуКорецька, Ірина Львівна; Koretska, Iryna; Лаленко, Таміла Вікторівна; Lalenko, Tamila
2014Використання нової рослинної сировини в оздоровчому та дієтичному харчуванніПольовик, Володимир Вікторович; Вінніков, В. В.; Корецька, Ірина Львівна; Polevik, Vladimir; Vinnikov, V.; Koretska, Iryna
Showing results 1 to 20 of 133
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback