DSpace О системе DSpace
 

eNUFTIR >

Просмотр собрания по группе - Авторы Martich, Vitaliy

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:   
Сортировка: Упорядочнить: Вывести на страницу: Авторы:
Отображение результатов 1 до 20 из 33
 дальше >
Дата випускНазваАвторы(ы)
2012Вивчення функціонально-технологічних властивостей зародків пшениці у складі сумішей морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina; Сербова, Марія Іванівна; Serbova, Maria; Мартич, Віталій Володимирович; Martich, Vitaliy; Grabovska, Olena; Грабовська, Олена Вячеславівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Kovalevska, Elizaveta
2013Визначення поверхневого натягу сумішей для виробництва морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Сербова, Марія Іванівна; Мартич, Віталій Володимирович; Мацько, Любов Михайлівна; Polischuk, Galina; Serbova, Maria; Martich, Vitaliy; Matsko, Lyubov
2014Вплив температурного чинника на ефективну в'язкість сумішей морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Брус, Н. М.; Мартич, Віталій Володимирович; Polischuk, Galina; Brus, N.; Martich, Vitaliy
2013Дослідження бактеріальної забрудненості молочних сумішей, молочного та плодово-ягідного морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Антонюк, Марія Миколаївна; Мацько, Любов Михайлівна; Мартич, Віталій Володимирович; Polischuk, Galina; Antoniuk, Maria; Matsko, Lyubov; Martich, Vitaliy
2012Дослідження впливу гідротермічного та механічного оброблення на структуруючу здатність зародків пшениціПоліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Гончарук, Олена Владиславівна; Зарко, Володимир Ілліч; Polischuk, Galina; Martich, Vitaliy; Goncharuk, Elena; Zarko, Vladimir
2012Дослідження окремих реологічних характеристик гідратованих зародків пшениці як стабілізаторів структури морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Грабовська, Олена Вячеславівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Polischuk, Galina; Martich, Vitaliy; Grabovska, Olena; Kovalevska, Elizaveta
2013Дослідження окремих реологічних характеристик сумішей для морозива молочного із зародками пшениціМартич, Віталій Володимирович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Martich, Vitaliy; Polischuk, Galina; Гончарук, Олена Владиславівна; Гончарук, Елена Владиславовна; Goncharuk, Elena
2013Дослідження піноутворюючої здатності зародків пшениці у складі морозива молочногоПоліщук, Галина Євгеніївна; Сербова, Марія Іванівна; Мартич, Віталій Володимирович; Polischuk, Galina; Serbova, Maria; Martich, Vitaliy
2014Дослідження процесу фризерування сумішей морозива із зародками пшениціПоліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Polischuk, Galina; Martich, Vitaliy
2013Дослідження різних способів обробки зародків пшениці для підвищення їх структурують здібностіПоліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Polischuk, Galina; Martich, Vitaliy
2011Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Янюк, Тетяна Іванівна; Polischuk, Galina; Martich, Vitaliy; Kovalevska, Elizaveta; Yanyuk, Tatiana
2014Ефективна в'язкість як регулятор структурування морозиваМартич, Віталій Володимирович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Гевчук, Наталія; Сіденко, Я.; Martich, Vitaliy; Polischuk, Galina; Gevchuk, Nataliya; Sydenko, Y.
2013Застосування зернопродуктів у виробництві молочного морозиваМартич, Віталій Володимирович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Martich, Vitaliy; Polischuk, Galina
2013Исследование влияния дискретно-импульсной обработки на структурирующую способность зародышей пшеницыМартыч, Виталий Владимирович; Полищук, Галина Евгеньевна; Гончарук, Елена Владиславовна; Martich, Vitaliy; Polischuk, Galina; Goncharuk, Elena
2013Особливості піноутворення та емульгування у сумішах морозива з підвищеним вмістом водиПоліщук, Галина Євгеніївна; Мацько, Любов Михайлівна; Мартич, Віталій Володимирович; Polischuk, Galina; Matsko, Lyubov; Martich, Vitaliy
2014Режими фризерування морозива із зародками пшениціМартич, Віталій Володимирович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Martich, Vitaliy; Polischuk, Galina
2014Розроблення технології морозива із зародками пшениціМартич, Віталій Володимирович; Мартыч, Виталий Владимирович; Martich, Vitaliy
2015Склад морозива молочно-виноградного (Патент на винахід № 110272)Поліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Сімахіна, Галина Олександрівна; Кушнір, Таїсія Володимирівна; Polischuk, Galina; Martich, Vitaliy; Simahina, Galina; Kushnir, Taisiya
2014Склад морозива молочно-виноградного (Патент на корисну модель № 94896)Поліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Сімахіна, Галина Олександрівна; Кушнір, Таїсія Володимирівна; Polischuk, Galina; Martich, Vitaliy; Simahina, Galina; Kushnir, Taisiya
2013Склад морозива молочного (Патент України на корисну модель № 85614)Поліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Сосновський, Іван Миколайович; Polischuk, Galina; Martich, Vitaliy; Sosnovskiy, Ivan
Отображение результатов 1 до 20 из 33
 дальше >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь