Browsing by Author Ostrik, Alexei

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
1987Взорванные крупы – новый вид нетрадиционного сырья в кондитерском производствеДорохович, Антонелла Николаевна; Острик, Алексей Семенович; Dorohovich, Antonella; Ostrik, Alexei; Цирик, Н. А.; Цирик, Н. А.; Tsyryc, N.
1986Возможность применения взорванных и экструдированных круп в кондитерской промышленностиОстрик, Алексей Семенович; Дорохович, Антонелла Николаевна; Ostrik, Alexei; Dorohovich, Antonella
1987Гигроскопическая способность взорванных крупДорохович, Антонелла Николаевна; Костенюк, Н. Н.; Острик, Алексей Семенович; Цирик, Н. А.; Филиппова, Е. В.; Dorohovich, Antonella; Kosteniuk, N.; Ostrik, Alexei; Tsyryc, N.; Filippova, O.
1974О кинетики коэффициентов теплопроводности и теплового потока при инфракрасной сушке сухарейБуляндра, Алексей Федорович; Дущенко, Виктор Павлович; Тарапон, Валентина Антоновна; Вербицкий, Борис Ильич; Острик, Алексей Семенович; Чеботарев, Виорел Харлампиевич; Bulyandra, Alexey; Duschenko, Victor; Tarapon, Valentina; Verbitckiy, Boris; Ostrik, Alexei; Chebotarev, Viorel
1987Тепломассооменные процессы при выпечке печенья с порошком из яблокДорохович, Антонелла Николаевна; Острик, Алексей Семенович; Dorohovich, Antonella; Ostrik, Alexei