DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Polumbryk, Maksim

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 47
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Antioxidants in food and food antioxidantsPasichny, Vasiliy; Omelchenko, Khrystyna; Polumbryk, Maksim; Пасічний, Василь Миколайович; Омельченко, Христина Володимирівна; Полумбрик, Максим Олегович
2013Antioxidants in food systems. Mechanism of actionPolumbryk, Maksim; Polumbryk, Oleg; Ivanov, Sergey; Полумбрик, Максим Олегович; Полумбрик, Олег Максимович; Іванов, Сергій Віталійович
2014Determination of trace elements (Cr, AI, Pb) by atomic absorption in natural water of KyivPolumbryk, Maksim; Ishchenko, Vera; Polumbryk, Oleg; Іщенко, Віра Миколаївна; Полумбрик, Максим Олегович; Полумбрик, Олег Максимович
2018Development of protein-fat emulsions based on vitaminized blended vegetable oilsKotlyar, Eugene; Topchiy, Oksana; Kyshenia, Andrii; Polumbryk, Maksim; Garbazhiy, Kateryna; Lanzhenko, Liubov; Honcharenko, Taisa; Котляр, Євген Олександрович; Топчій, Оксана Анатоліївна; Кишеня, Андрій В'ячеславович; Полумбрик, Максим Олегович; Гарбажій, Катерина Станіславівна; Ланженко, Любов Олександрівна; Гончаренко, Таїса Юріївна
2012Efficiency and safety of fortification of food products with zinc required to control zinc deficiency disordersPolumbryk, Maksim; Kravchenko, Victor; Kirkov, Marina; Полумбрик, Максим Олегович; Кравченко, Віктор Іванович; Кіркова, Марина Станіславівна
2013Efficiency of food products with zinc required to control zinc deficiency disordersPolumbryk, Maksim; Kravchenko, Victor; Kirkov, Marina; Полумбрик, Максим Олегович; Кравченко, Віктор Іванович; Кіркова, Марина Станіславівна
2014Альгінати в харчових технологіяхПолумбрик, Максим Олегович; Полумбрик, Олег Максимович; Іщенко, Віра Миколаївна; Костюк, Володимир Степанович; Сірик, Аліна Олегівна; Siryk, Alina; Ishchenko, Vera; Kostyuk, Vladimir; Polumbryk, Maksim; Polumbryk, Oleg
2013Біологічна роль цинку і необхідність забезпечення адекватного рівня його споживання людиноюПолумбрик, Максим Олегович; Тронько, М. Д.; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кравченко, Віктор Іванович; Бальон, Ярослав Григорович; Polumbryk, Maksim; Tronko, M.; Kovbasa, Vladimir; Kravchenko, Victor; Balion, Yaroslav
2014Взаємозв'язок Цинку і Кадмію в організмі людиниКіркова, Марина Станіславівна; Полумбрик, Максим Олегович; Kirkov, Marina; Polumbryk, Maksim
2015Використання тваринних білків в технології ковбасних виробівПасічний, Василь Миколайович; Полумбрик, Максим Олегович; Неводюк, Ірина Валентинівна; Шведюк, Дмитро Анатолійович; Міщук, М. М.; Pasichny, Vasiliy; Polumbryk, Maksim; Nevodyuk, Irina; Shvedyuk, Dmitry; Mishchuk, M.
2015Галактоманани в харчових технологіяхПолумбрик, Максим Олегович; Совко, Марина Станіславівна; Костюк, Володимир Степанович; Омельченко, Христина Володимирівна; Полумбрик, Олег Максимович; Polumbryk, Maksim; Kostyuk, Vladimir; Sovco, Marina; Omelchenko, Khrystyna; Polumbryk, Oleg
2013Галактоманани в харчових технологіяхПолумбрик, Максим Олегович; Котляр, Євген Олександрович; Топчій, Оксана Анатоліївна; Topchiy, Oksana; Polumbryk, Maksim; Kotlyar, Eugene
2014Гіпоелементоз заліза в організмі людини і його наслідкиПолумбрик, Максим Олегович; Омельченко, Христина Володимирівна; Polumbryk, Maksim; Omelchenko, Khrystyna
2014Гіпоелементоз заліза і цинку в організмі людиниКіркова, Марина Станіславівна; Полумбрик, Максим Олегович; Омельченко, Христина Володимирівна; Kirkov, Marina; Polumbryk, Maksim; Omelchenko, Khrystyna
2012Дефіцит мікроелементів в харчуванні і здоров’я людиниКіркова, Марина Станіславівна; Полумбрик, Максим Олегович; Kirkova, Marina; Polumbryk, Maksim
2014Дослідження властивостей м'ясних продуктів методом спінових пастокПолумбрик, Максим Олегович; Топчій, Оксана Анатоліївна; Полумбрик, Олег Максимович; Polumbryk, Oleg; Polumbryk, Maksim; Topchiy, Oksana
2008Дослідження та створення раціональних композицій цукрозамінників для виробництва сирцевих пряників з низьким глікемічним індексомПолумбрик, Максим Олегович; Polumbryk, Maksim
2018Елементний склад комплексів циклодекстринів з йодомОмельченко, Христина Володимирівна; Omelchenko, Khrystyna; Полумбрик, Максим Олегович; Polumbryk, Maksim
2017Инновационный способ йодирования продуктов питания путем введение новых йодсодержащих функциональных добавокОмельченко, Кристина Владимировна; Omelchenko, Khrystyna; Полумбрик, Максим Олегович; Polumbryk, Maksim; Литвяк, Владимир Владимирович; Litvyak, Vladimir; Батян, Анатолий Николаевич; Batian, Anatoly; Кравченко, Вячеслав Анатольевич; Kravchenko, Viacheslav
2017Комплекс йоду з β-циклодекстрином як функціональна добавка у технології варених ковбасних виробівПасічний, Василь Миколайович; Омельченко, Христина Володимирівна; Полумбрик, Максим Олегович; Полумбрик, Олег Максимович; Pasichny, Vasiliy; Polumbryk, Maksim; Omelchenko, Khrystyna; Polumbryk, Oleg
Showing results 1 to 20 of 47
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback