DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Shyrkunova, Elena

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 6 of 6
Issue DateTitleAuthor(s)
1998Влияние белковых добавок на сдвиговые свойства макаронного тестаШиркунова, Елена Валерьевна; Юрчак, Вера Гавриловна; Паховчишин, Степан Васильевич; Манк, Валерий Вениаминович; Shyrkunova, Elena; Yurchak, Vera; Pakhovchyshyn, Stepan; Mank, Valeriy
1997Влияние пищевых добавок на формы связи воды в макаронном тестеЮрчак, Вера Гавриловна; Ширкунова, Елена Валерьевна; Волощук, Галина Ивановна; Манк, Валерий Вениаминович; Yurchak, Vera; Shyrkunova, Elena; Voloshchuk, Galina; Mank, Valeriy
2002Ізотерми сорбції-десорбції води макаронним тістом з білковими добавкамиМанк, Валерій Веніамінович; Юрчак, Вера Гавриловна; Ширкунова, Олена Валеріївна; Mank, Valeriy; Yurchak, Vera; Shyrkunova, Elena
2000Макаронні вироби (Деклараційний патент на винахід № 30487)Ширкунова, Олена Валеріївна; Юрчак, Віра Гаврилівна; Корж, Тамара Володимирівна; Безщастна, Оксана Анатоліївна,; Манк, Валерій Веніамінович; Shyrkunova, Elena; Yurchak, Vera; Korzh, Tamara; Bezshchastna, Оksana; Mank, Valeriy
1999Оздоровлюйтесь макаронамиСмешко, І. А.; Юрчак, Віра Гаврилівна; Волощук, Галина Іванівна; Ширкунова, Олена Валеріївна; Smeshko, I.; Yurchak, Vera; Voloshchuk, Galina; Shyrkunova, Elena
2000Структура макаронного тіста з білковими добавкамиШиркунова, Олена Валеріївна; Годунова, Людмила Юріївна; Юрчак, Віра Гаврилівна; Манк, Валерій Веніамінович; Shyrkunova, Elena; Mank, Valeriy; Yurchak, Vera; Godunova, Lyudmila
Showing results 1 to 6 of 6

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback