Browsing by Author Stepanenko, Tatiana

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
1973Влияние режимов охлаждения на получение фракций молочного жираСтепаненко, Татьяна Александровна; Твердохлеб, Галина Васильевна; Stepanenko, Tatiana; Tverdokhlib, Galina
2012Вплив добавок на збереження свіжості хлібаСтепаненко, Тетяна Олександрівна; Люта, А. Л.; Stepanenko, Tatiana; Luta, A.
1974Дифференциально-термические исследования фракций молочного жираСтепаненко, Тетяна Олександрівна; Твердохліб, Галина Василівна; Stepanenko, Tatiana; Tverdokhlib, Galina
1973Изучение отвердевания фракций молочного жира методом дилатометрииСтепаненко, Тетяна Олександрівна; Степаненко, Татьяна Александровна; Stepanenko, Tatiana; Твердохліб, Галина Василівна; Твердохлеб, Галина Васильевна; Tverdokhlib, Galina
1973Особености кристаллообразования фракций молочного жираСтепаненко, Татьяна Александровна; Твердохлеб, Галина Васильевна; Stepanenko, Tatiana; Tverdokhlib, Galina