DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Teslya, Olga

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 20
Issue DateTitleAuthor(s)
2008Біотехнологічна оцінка якості хлібопекарських дріжджів вітчизняного виробництваТесля, Ольга Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна; Drobot, Vera; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Falendysh, Natalia; Степанюк, І. С.; Stepaniuk, I.; Teslya, Olga
2013Використання зернових пластівців у технології оздоровчих продуктівДробот, Віра Іванівна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Семенова, Анастасія Борисівна; Drobot, Vera; Mykhonik, Larisa; Teslya, Olga; Semenova, Anastasia
2012Влияние сахарозаменителей на микробиологические и биохимические процессы в тестеДробот, Вера Ивановна; Тесля, Ольга Дмитриевна; Бондаренко, Юлия Викторовна; Мисечко, Наталья Орестовна; Drobot, Vera; Teslya, Olga; Bondarenko, Julia V.; Misechko, Natalia
2009Вплив мезофільних заквасок на склад органічних кислот тістаДробот, Віра Іванівна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Удворгелі, Лариса Іванівна; Drobot, Vera; Teslya, Olga; Udvorgeli, Larisa
2012Дослідження вмісту ароматутворюючих речовин в безглютеновому хлібіГрищенко, Анна Миколаївна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна; Grischenko, Anna; Teslya, Olga; Drobot, Vera
2012Дослідження впливу фруктози на технологічний процес та якість булочних виробівДробот, Віра Іванівна; Місечко, Наталія Орестівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Drobot, Vera; Misechko, Natalia; Bondarenko, Julia V.; Teslya, Olga
2008Замішування тіста у двошвидкісних машинах – шлях до покращання якості виробівДробот, Віра Іванівна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Ковальов, Олександр Володимирович; Литовченко, Ігор Миколайович; Drobot, Vera; Kovalyov, Alexander; Litovchenko, Igor; Teslya, Olga
2010Перетравлюваність білків і вуглеводів хлібобулочних виробів за удосконаленого безопарного способу приготування тістаТесля, Ольга Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Teslya, Olga; Drobot, Vera; Bondarenko, Julia V.
2010Попередження захворювання хліба на картопляну хворобу за прискореного способу приготування тістаТесля, Ольга Дмитрівна; Тесля, Ольга Дмитриевна; Удворгелі, Лариса Іванівна; Удворгели, Лариса Ивановна; Udvorgeli, Larisa; Дробот, Віра Іванівна; Дробот, Вера Ивановна; Drobot, Vera; Teslya, Olga
2008Порівняльна характеристика пресованих дріжджів різних торгових марокТесля, Ольга Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Грегірчак, Наталія Миколаївна; Teslya, Olga; Drobot, Vera; Falendysh, Natalia; Gregirchak, Natalia
2009Порівняльна характеристика пресованих дріжджів різних торгових марокТесля, Ольга Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Грегірчак, Наталія Миколаївна; Teslya, Olga; Drobot, Vera; Falendysh, Natalia; Gregirchak, Natalia
2008Прискорюйте дозрівання тістаДробот, Віра Іванівна; Дробот, Вера Ивановна; Drobot, Vera; Тесля, Ольга Дмитрівна; Тесля, Ольга Дмитриевна; Teslya, Olga
2014Редукуючі цукри в тісті при двохшвидкісному замісіЯковенко, Анюта; Тесля, Ольга Дмитрівна; Yakovenko, Anyuta; Teslya, Olga
2011Спосіб виробництва хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 57604)Тесля, Ольга Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Drobot, Vera; Bondarenko, Julia V.; Teslya, Olga
2011Спосіб виробництва хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 57605)Тесля, Ольга Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Drobot, Vera; Bondarenko, Julia V.; Teslya, Olga
2011Технологические аспекты использования лактулозы в производстве хлебобулочных изделийДробот, Вера Ивановна; Мисечко, Наталья Орестовна; Бондаренко, Юлия Викторовна; Тесля, Ольга Дмитриевна; Drobot, Vera; Misechko, Natalia; Bondarenko, Julia V.; Teslya, Olga
2012Фруктоза – перспективний цукрозамінник в технології діабетичних хлібобулочних виробівДробот, Віра Іванівна; Місечко, Наталія Орестівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Drobot, Vera; Misechko, Natalia; Bondarenko, Julia V.; Teslya, Olga
2007Шляхи інтенсифікації дозрівання тістаДробот, Віра Іванівна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Drobot, Vera; Teslya, Olga
2011Шляхи розширення асортименту хлібобулочних виробів для хворих на діабетДробот, Віра Іванівна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Місечко, Наталія Орестівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Misechko, Natalia; Bondarenko, Julia V.; Drobot, Vera; Teslya, Olga
2009Якість вітчизняних хлібопекарських дріжджівДробот, Віра Іванівна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Drobot, Vera; Teslya, Olga
Showing results 1 to 20 of 20

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback