DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Tymchuk, Alla

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 73
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Determination of moisture connection forms of protein-herbal clotsГрек, Олена Вікторівна; Grek, Olena; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Onopriichuk, Olena; Тимчук, Алла Вікторівна; Tymchuk, Alla; Чубенко, Лариса Михайлівна; Chubenko, Larysa
2018Influence of collagen-containing ingredient on thermocoagulation of protein of whey concentrationGrek, Olena; Грек, Олена Вікторівна; Tymchuk, Alla; Тимчук, Алла Вікторівна; Ovsiienko, Kira; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Mikhalevich, Artur; Михалевич, Артур Петрович
2018Methods of determination of parameters of fermented whey-malty mixturesTsygankov, Sergii; Ushkarenko, Viktor; Grek, Olena; Krasulya, Olena; Ushkarenko, Iuliia; Tymchuk, Alla; Onopriichuk, Olena; Циганков, Сергій Петрович; Ушкаренко, Віктор Олександрович; Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Ушкаренко, Юлія Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2013Modern technologies of dairy protein productsGrek, Olena; Savchenko, Alexander; Krasulya, Olena; Tymchuk, Alla; Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович; Красуля, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2017Research of quality indicators of curd products on basis of protein-herbal clotsГрек, Олена Вікторівна; Grek, Olena; Тимчук, Алла Вікторівна; Tymchuk, Alla; Чубенко, Лариса Михайлівна; Chubenko, Larysa; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Ovsiienko, Kira
2018The investigation of the potentional comlex from Plantago major to coagulate milk proteinsGrek, Olena; Krasulya, Olena; Chubenko, Larysa; Tymchuk, Alla; Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Чубенко, Лариса Михайлівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2016The role of colostrum in congenital immunityBorodina, Olga; Tymchuk, Alla; Lych (Tkachenko), Inna; Бородіна, Ольга Олегівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Лич (Ткаченко), Інна Валентинівна
2019Академічна доброчесність: виклики сучасностіМихалевич, Артур Петрович; Тимчук, Алла Вікторівна; Mikhalevich, Artur; Tymchuk, Alla
2010Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочногоТимчук, Алла Вікторівна; Tymchuk, Alla; Грек, Олена Вікторівна; Grek, Olena
2017Біологічні та хімічні контамінанти молочної продукціїСлободян, Ольга Петрівна; Slobodyan, Olga; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Ovsiienko, Kira; Тимчук, Алла Вікторівна; Tymchuk, Alla
2018Визначення біологічно-активних речовин у концентратах білково-ягіднихГрек, Олена Вікторівна; Пшенична, Тетяна Володимирівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Grek, Olena; Pshenychna, Tetyana; Onopriichuk, Olena; Tymchuk, Alla
2011Визначення кількості вимороженої вологи білково-рослинних сумішейГрек, Олена Вікторівна; Grek, Olena; Тимчук, Алла Вікторівна; Tymchuk, Alla
2017Визначення показників якості альбумінної пасти з клітковиноюГрек, Олена Вікторівна; Grek, Olena; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Onopriichuk, Olena; Тимчук, Алла Вікторівна; Tymchuk, Alla; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Ovsiienko, Kira
2014Використання клітковини рослинної з насіння кунжуту та жита в альбумінних продуктахКозачок, Катерина О.; Тимчук, Алла Вікторівна; Грек, Олена Вікторівна; Kozachok, Catherine; Tymchuk, Alla; Grek, Olena
2016Вплив властивостей білково-рослинних сумішей на термічно оброблені напівфабрикатиТимчук, Алла Вікторівна; Tymchuk, Alla; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Ovsiienko, Kira
2015Вплив заморожування на показники альбумінної масиТимчук, Алла Вікторівна; Грек, Олена Вікторівна; Tymchuk, Alla; Grek, Olena
2017Вплив картопляної клітковини на якісні показники термічно оброблених сиркових напівфабрикатівОвсієнко, Кіра Володимирівна; Ovsiienko, Kira; Скітьова, Дар'я Олександрівна; Skitova, Daria; Тимчук, Алла Вікторівна; Tymchuk, Alla
2014Вплив колагенвмісного інгредієнта на процес осадження альбумінів сироваткиТимчук, Алла Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна; Tymchuk, Alla; Onopriichuk, Olena; Grek, Olena
2019Вплив колагенвмісного інгредієнта на термокоагуляцію білків сироваткового концентратуГрек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Михалевич, Артур Петрович; Grek, Olena; Tymchuk, Alla; Mikhalevich, Artur
2018Дослідження впливу картопляної клітковини на технологічні властивості напівфабрикатівТимчук, Алла Вікторівна; Tymchuk, Alla; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Ovsiienko, Kira; Михалевич, Артур Петрович; Mikhalevich, Artur
Showing results 1 to 20 of 73
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback