DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Ustymenko, Igor

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 60
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Designing the technology of pastous milk-containing foodstuffs for the diets of military personnelПоліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina; Сімахіна, Галина Олександрівна; Simahina, Galina; Науменко, Наталія Валентинівна; Naumenko, Nataliia; Устименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor
2018Аналіз мікробіологічних показників харчових емульсійУстименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Корх, Наталя Сергіївна; Korkh, Natalia; Тетеріна, Світлана Миколаївна; Teterina, Svitlana; Поліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina
2018Вивчення можливості застовування нормалізаційних емульсій у технології морозива з комбінованим складом сировиниУстименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Поліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina
2016Дослідження впливу високоплавких емульгаторів на температуру гомогенізації молоковмісних сумішейУстименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Суслик, Віталій Олександрович; Suslik, Vitaliy
2018Дослідження мікробіологічних показників харчових емульсійУстименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Корх, Наталя Сергіївна; Korkh, Natalia; Тетеріна, Світлана Миколаївна; Teterina, Svitlana; Поліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina
2016Наукове обгрунтування складу білкво-жирового кисломолочного продуктуПоліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina; Устименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Семко, Тетяна Василівна; Semko, Tetyana
2016Наукове обгрунтування складу емульсій, призначених для нормалізації молоковмісних продуктівУстименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Бреус, Наталія Миколаївна; Breus, Natalia; Поліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina
2019Наукове обгрунтування складу кефірного продукту з порошком топінамбуруУстименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Аникієнко, Антон; Anykienko, Anton; Поліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina
2019Наукове обгрунтування складу кисломолочного морозива з комбінованим складом сировиниУстименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Sapigа, Victoria; Поліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina
2016Наукове обгрунтування складу нормалізаційного компонента для молоковмісних продуктівУстименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Поліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina
2017Наукове обгрунтування складу сметанного продуктуУстименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Поліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina
2019Наукове обгрунтування складу сметанного продуктуУстименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Ustymenko, Igor; Polischuk, Galina
2018Наукове обгрунтування складу сметанного продукту підвищенної харчової цінностіОднорог, Марина Русланівна; Odnorog, Marina; Устименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Поліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina
2017Наукове обґрунтування складу молочно-білкового зернистого продуктуУстименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Поліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina
2018Наукове обґрунтування складу нового виду молоковмісного морозиваУстименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Ustymenko, Igor; Polischuk, Galina
2019Научное обоснование состава нового вида мороженого с комбинированным составом сырьяУстименко, Игорь Николаевич; Полищук, Галина Евгеньевна; Ustymenko, Igor; Polischuk, Galina
2016Научное обоснование состава эмульсий для нормализации белково-жировых продуктовПоліщук, Галина Євгеніївна; Полищук, Галина Евгеньевна; Polischuk, Galina; Сімахіна, Галина Олександрівна; Симахина, Галина Александровна; Simahina, Galina; Устименко, Ігор Миколайович; Устименко, Игорь Николаевич; Ustymenko, Igor; Раманаускас, Римгаудас; Ramanauskas, Rymhaudas
2015Пастоподібні молоковмісні продукти для харчування військовослужбовцівПоліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina; Сімахіна, Галина Олександрівна; Simahina, Galina; Семко, Тетяна Василівна; Semko, Tetyana; Устименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor
2018Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олієюУстименко, Ігор Миколайович; Ustymenko, Igor; Поліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina
2019Розробка рецептури молочно-білкового зернистого продуктуУстименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Деркач, Марія Олександрівна; Письменна, Євгенія Володимирівна; Ustymenko, Igor; Polischuk, Galina; Derkach, Maria; Pysmena, Evgenia
Showing results 1 to 20 of 60
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback