Browsing by Subject адгезионно-когезионные свойства
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2013 | Шляхи підвищення адгезійно-когезійних властивостей мясної сировини з курчат-бройлерів | Усатенко, Ніна Федорівна; Змієвська, Тетяна Миколаївна; Тимчук, Алла Вікторівна |