Browsing by Subject адгезия
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | The effect of Аcinetobacter calcoaceticus IMV B-7241 surfactantas on microbial adhesion to abiotic surfaces | Savenko, Inga; Pirog, Tatiana; Skrotska, Oksana |
| 2008 | Дослідження та створення раціональних композицій цукрозамінників для виробництва сирцевих пряників з низьким глікемічним індексом | Полумбрик, Максим Олегович |
| 2006 | Експериментально-аналітичний метод визначення адгезії харчових продуктів | Гуць, Віктор Степанович; Коваль, Ольга Андріївна |
| 1994 | Ефективність використання антиадгезійного покриття форм для виробництва м'ясних хлібів | Орлов, Леонід Олексійович; Яровий, Володимир Леонідович; Янковий, Микола Григорович |
| 2013 | Зміна адгезійних властивостей нових пастильних виробів оздоровчого спрямування | Шаповалова, Наталія Петрівна |
| 2011 | Зміцнюючі покриття деталей в машинах і апаратах харчової та переробної промисловості | Башта, Анатолій Володимирович; Лопата, Л. А.; Ляшенко, Борис Артемович |
| 1980 | Использование антиадгезионной картона при выпечке бисквитного полуфабриката | Дорохович, Антонелла Николаевна; Бондаренко, Евгения Григорьевна |