Browsing by Subject альбумин
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1984 | Влияние несахаров диффузионного сока на величину ζ-потенциала карбоната кальция | Олянская, Светлана Пантелеймоновна; Хомичак, Любомир Михайлович; Алексеев, Олег Леонидович |
| 2010 | З харчовим альбуміном хлібобулочні вироби набувають підвищеної біологічної цінності | Доценко, Віктор Федорович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Шидловська, Олена Броніславівна; Ткачук, Юрій Михайлович |
| 1988 | Зависимость ζ-потенциала сатурационного осадка от расхода извести на дефекацию | Олянская, Светлана Пантелеймоновна; Хомичак, Любомир Михайлович; Цехмистренко, Валентина Адамовна |
| 2009 | Збагачення хліба альбуміном | Доценко, Віктор Федорович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Шидловська, Олена Броніславівна; Ткачук, Юрій Михайлович |