Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject антиоксидантна активність
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 24
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Chlorophyll content and antioxidant activity of sunflower oil with aromatic raw materials
Usatyuk, Svitlana
;
Pelekhova, Lyubov
2012
Efficiency and safety of fortification of food products with zinc required to control zinc deficiency disorders
Polumbryk, Maksim
;
Kravchenko, Victor
;
Kirkov, Marina
2018
Investigation of vegetable oils to oxidative degradation of varying degrees of saturation with tocopherol
Melnyk, Oksana
;
Radzievska, Irina
;
Galenko, Oleg
;
Peshuk, Ludmila
2013
Research of total antioxidant activity of vegetable oils
Usatyuk, Svitlana
;
Pelekhova, Lyubov
2017
Study of the use of edible powders tomato sauce technologies
Benderska (Dushchak), Olga
;
Bessarab, Alexander
;
Shutyuk, Vitaliy
2017
Антиоксидантна активність молочно-білкових концентратів з ягідними пюре
Дейниченко, Людмила Григорівна
2018
Антирадикальна активність гірчичної олії в умовах автоокиснення
Українець, Анатолій Іванович
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2013
Біологічна роль цинку і необхідність забезпечення адекватного рівня його споживання людиною
Тронько, Микола Дмитрович
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Кравченко, Віктор Іванович
;
Бальон, Ярослав Григорович
2012
Визначення антиоксидантної активності композицій прянощів
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2013
Визначення окислювально-відновлювального потенціалу для характеристики антиоксидантної активності нетрадиційної рослинної сировини
Гойко, Ірина Юріївна
2020
Використання рослинної сировини для збагачення кисломолочних сирів антиоксидантної дії
Гойко, Ірина Юріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2020
Вплив заморожування на антиоксидантну активність ягід
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2016
Дослідження антиоксидантних властивостей антоціанів як необхідних компонентів харчових продуктів в екстремальних умовах життєдіяльності
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2010
Дослідження антиоксидантної активності тонізуючих напоїв
Дегтярьов, Леонід Сергійович
;
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Куценко, Ю. О.
2014
Кінетичні характеристики природних антиоксидантів рослинних олій
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Мельник, Оксана Петрівна
2018
Нетрадиційні сорти винограду в Україні
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Василів, Володимир Павлович
2018
Нетрадиційні сорти винограду в Україні
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Василів, Володимир Павлович
;
Кос (Гусарук), Тетяна Святославівна
2019
Особливості складу олії із насіння ненаркотичних конопель вітчизняної селекції
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Музика, Ольга Станіславівна
;
Циганкова, Ганна Анатоліївна
;
Левчук, Ірина Володимирівна
;
Маринченко, Ігор Олексійович
2012
Оцінювання загальної антиоксидантної активності рослинних олій
Пелехова, Любов Сергіївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2012
Синтез та антиоксидантна активність 3-арил-4,7-дигідроксикумаринів
Бондаренко, Світлана Петрівна