Browsing by Subject ароматутворюючі речовини
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2017 | Вплив жирів та молока сухого на вміст ароматутворюючих речовин в безглютеновому хлібі | Поліщук, Віктор Вікторович; Грищенко, Анна Миколаївна |