Browsing by Subject аскорбінова кислота та поліфенольні сполуки
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | Дослідження антиоксидантних властивостей плодів глоду при конвективному сушінні | Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна |
| 2012 | Дослідження біологічно активних речовин при конвективному і мікрохвильовому зневодненні сортів глоду | Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна |
| 2012 | Дослідження біологічно активних речовин при конвективному, кондуктивному і мікрохвильовому зневодненні сортів глоду | Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна |
| 2012 | Дослідження процесу конвективного і мікрохвильового сушіння плодів глоду | Шоронова, М. О.; Ражик, Іван Сергійович; Євчук, Яна Валеріївна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Кулінченко, Віталій Романович |
| 2012 | Дослідження процесу мікрохвильового зневоднення глоду | Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна |
| 2011 | Дослідження процесу мікрохвильового сушіння глоду | Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна |
| 2011 | Закономірності процесу мікрохвильового сушіння глоду | Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна |