Browsing by Subject боби
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | Використання бобів нуту у технології м’ясних паштетів | Страшинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович; Полешко, Юлія Сергіївна |
| 2021 | Дослідження мікробіологічних показників якості цукерок на основі насіння нуту | Сущенко, Ярослава Володимирівна; Тракало, Тетяна Олександрівна |
| 2021 | Дослідження показників насіння нуту для виробництва функціональних продуктів | Діденко, Марина Вікторівна; Тракало, Тетяна Олександрівна |
| 2021 | Дослідження фізико-хімічних показників бобів нуту | Дячук, Олена Дмитрівна; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна |
| 2014 | Закуска бобова (Патент на корисну модель № 87204) | Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Мельник, Зіновій Петрович |