Browsing by Subject бражка

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 22  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2002Вплив деяких антисептиків на кислотоутворювальну мікрофлору і технологічні показники спиртових бражокБондар, Микола Васильович; Маринченко, Віктор Опанасович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна
2011Вплив концентрації сухих речовин середовища на метаболізм дріжджів при спиртовому зброджуванні зернового суслаЛевандовський, Леонід Вікторович; Михайлів, Андрій Петрович
2015Вплив технологічних параметрів при зброджуванні концентрованого сусла на утворення летких домішок бражкиСурич, Максим; Боярчук, Ярослав Андрійович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Шиян, Петро Леонідович
2011Вплив ультразвукової кавітації на приготування та зброджування сусла зі спельтиПіх, Зорян Григорович; Паляниця, Любов Ярославівна; Березовська, Наталія Іванівна; Косів, Руслана Богданівна; Швабюк, О. В.
2011Дискретно-импульсный ввод энергии для интенсификации биотехнологических процессов в спиртовом и хлебопекарном производствахОбодович, Александр Николаевич; Чайка, А. И.; Недбайло, Александр Николаевич; Лымарь, А. Ю.
2016Дослідження впливу препарату на основі полігексаметиленгуанідинових сполук на сторонню мікрофлору в процесі отримання спиртових бражокЖара, Людмила Степанівна; Бондар, Микола Васильович
2018Дослідження впливу цитратів металів на культивування та зброджування сусла високих концентраційМудрак, Тетяна Омелянівна; Ковальчук, Світлана Степанівна; Кириленко, Роман Григорович; Іванова, Катерина Вікторівна; Шевченко, Вікторія Павлівна; Соболєв, Олександр Іванович; Шумал, Вікторія Олегівна
2003Дослідження та удосконалення процесу зневоднення водно-спиртових сумішейЧернишова, Леся Вікторівна; Мельник, Юлія Василівна
2016Дослідження та удосконалення технології зброджування мелясного сусла з використанням нової осмофільною термотолерантною расою дріжджівГлошанчук, Катерина Олександрівна; Куц, Анатолій Михайлович; Мудрак, Тетяна Омелянівна
2018Енергоощадна технологія перегонки бражки і розгонки спиртовмісних фракційБулій, Юрій Володимирович; Куц, Анатолій Михайлович
1964Коэффициенты теплопередачи подогревательной для поточной бражкиЦыганков, Петр Семенович; Малежик, Иван Федорович
1991Оценка качества кормовых дрожжей, получаемых по различным технологиям на спиртовых заводах украинской ССРСуходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович; Гуркова, Людмила Васильевна; Добрянская, Полина Васильевна
2020Проект брагоректифікаційного відділення спиртового заводу потужністю 3500 дал спирту на добу з впровадженням ресурсо- та енергозберігаючих технологійГрибініченко, Юрій Сергійович
2020Проект реконструкції Червонослобідського МПД ДП «Укрспирт» потужністю 3500 дал умовного спирту-сирцю на добу з впровадженням енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртової бражкиНенько, Артем Олегович
2017Підвищення експлуатаційних характеристик брагоректифікаційних установок шляхом використання технології керованої ректифікаціїБулій, Юрій Володимирович; Шиян, Петро Леонідович; Куц, Анатолій Михайлович; Дмитрук, Аркадій Павлович
2000Розроблення програми розрахунку продуктів технологічного виробництва хлібопекарських дріжджівОмельчук, Людмила Миколаївна; Куц, Анатолій Михайлович
2019Удосконалення технології висококонцентрованих бражок із зернової сировиниКовальчук, Світлана Степанівна
2015Удосконалення технології спиртової бражки з використанням цукрового бурякуЩербань, Василь; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Куц, Анатолій Михайлович
2010Ультразвукова обробка в харчових технологіяхКарпутіна, Маргарита Віталіївна; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Романова, Зоряна Миколаївна
2016Усовершенствование технологии сбраживания сусла высоких концентраций из крохмалосодержащего сырьяМудрак, Татьяна Емельяновна; Куц, Анатолий Михайлович; Кириленко, Роман Григорьевич; Ковальчук, Светлана Степановна