Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject бражка
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 22
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2002
Вплив деяких антисептиків на кислотоутворювальну мікрофлору і технологічні показники спиртових бражок
Бондар, Микола Васильович
;
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
2011
Вплив концентрації сухих речовин середовища на метаболізм дріжджів при спиртовому зброджуванні зернового сусла
Левандовський, Леонід Вікторович
;
Михайлів, Андрій Петрович
2015
Вплив технологічних параметрів при зброджуванні концентрованого сусла на утворення летких домішок бражки
Сурич, Максим
;
Боярчук, Ярослав Андрійович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
2011
Вплив ультразвукової кавітації на приготування та зброджування сусла зі спельти
Піх, Зорян Григорович
;
Паляниця, Любов Ярославівна
;
Березовська, Наталія Іванівна
;
Косів, Руслана Богданівна
;
Швабюк, О. В.
2011
Дискретно-импульсный ввод энергии для интенсификации биотехнологических процессов в спиртовом и хлебопекарном производствах
Ободович, Александр Николаевич
;
Чайка, А. И.
;
Недбайло, Александр Николаевич
;
Лымарь, А. Ю.
2016
Дослідження впливу препарату на основі полігексаметиленгуанідинових сполук на сторонню мікрофлору в процесі отримання спиртових бражок
Жара, Людмила Степанівна
;
Бондар, Микола Васильович
2018
Дослідження впливу цитратів металів на культивування та зброджування сусла високих концентрацій
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Іванова, Катерина Вікторівна
;
Шевченко, Вікторія Павлівна
;
Соболєв, Олександр Іванович
;
Шумал, Вікторія Олегівна
2003
Дослідження та удосконалення процесу зневоднення водно-спиртових сумішей
Чернишова, Леся Вікторівна
;
Мельник, Юлія Василівна
2016
Дослідження та удосконалення технології зброджування мелясного сусла з використанням нової осмофільною термотолерантною расою дріжджів
Глошанчук, Катерина Олександрівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
2018
Енергоощадна технологія перегонки бражки і розгонки спиртовмісних фракцій
Булій, Юрій Володимирович
;
Куц, Анатолій Михайлович
1964
Коэффициенты теплопередачи подогревательной для поточной бражки
Цыганков, Петр Семенович
;
Малежик, Иван Федорович
1991
Оценка качества кормовых дрожжей, получаемых по различным технологиям на спиртовых заводах украинской ССР
Суходол, Виктория Фоминична
;
Куц, Анатолий Михайлович
;
Гуркова, Людмила Васильевна
;
Добрянская, Полина Васильевна
2020
Проект брагоректифікаційного відділення спиртового заводу потужністю 3500 дал спирту на добу з впровадженням ресурсо- та енергозберігаючих технологій
Грибініченко, Юрій Сергійович
2020
Проект реконструкції Червонослобідського МПД ДП «Укрспирт» потужністю 3500 дал умовного спирту-сирцю на добу з впровадженням енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртової бражки
Ненько, Артем Олегович
2017
Підвищення експлуатаційних характеристик брагоректифікаційних установок шляхом використання технології керованої ректифікації
Булій, Юрій Володимирович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Дмитрук, Аркадій Павлович
2000
Розроблення програми розрахунку продуктів технологічного виробництва хлібопекарських дріжджів
Омельчук, Людмила Миколаївна
;
Куц, Анатолій Михайлович
2019
Удосконалення технології висококонцентрованих бражок із зернової сировини
Ковальчук, Світлана Степанівна
2015
Удосконалення технології спиртової бражки з використанням цукрового буряку
Щербань, Василь
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
2010
Ультразвукова обробка в харчових технологіях
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2016
Усовершенствование технологии сбраживания сусла высоких концентраций из крохмалосодержащего сырья
Мудрак, Татьяна Емельяновна
;
Куц, Анатолий Михайлович
;
Кириленко, Роман Григорьевич
;
Ковальчук, Светлана Степановна