Browsing by Subject бражні дистиляти
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Investigation of the influence of nanoparticles of metals on fermenttation of wort of high concentrations | Kovalchuk, Svitlana; Shiyan, Peter; Mudrak, Tatiana; Kuts, Anatoly; Kyrylenko, Roman |
| 2003 | Вплив технологічних прийомів на ефективність застосування відходів спиртового виробництва | Маринченко, Віктор Опанасович; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Ісаєнко, Володимир Миколайович |
| 2017 | Дослідження синтезу летких домішок спирту при зброджуванні концентрованого зернового сусла | Мудрак, Тетяна Омелянівна; Куц, Анатолій Михайлович; Ковальчук, Світлана Степанівна; Юрченко, Юлія; Коренчук, Катерина Сергіївна |
| 2005 | Накопичення летких домішок в дозрілих бражках в залежності від концентрації сухих речовин та температури зброджування сусла | Кириленко, Роман Григорович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна |
| 2007 | Удосконалення енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртової бражки з крохмалевмісної сировини | Кириленко, Роман Григорович |