Browsing by Subject бромелайн
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2013 | Характеристика та можливість використання ензимів в м’ясній промисловості | Пасічний, Василь Миколайович; Бомко, Ірина Василівна; Герасименко, Марина Юріївна |