Browsing by Subject буряк

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 41  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Calculation of geometrical parameters of the cossettes scalderZotkina, Larysa; Verhola, Georgy; Tkachuk, Nataliia
2015Comparative analysis of beet cossettes extraction of different profiles on the industrial extractorsLulka, Alexander; Lulka, Dmitriy; Mironchuk, Valeriy; Bulah, Eugen
2014Predicting the impact of the transformation of sugar subcomplex on its efficiencyGuts, Viktor; Yemtsev, Victor
2010Барабанний водовіддільник (Патент на корисну модель №55062)Пономаренко, Віталій Васильович; Люлька, Дмитро Миколайович; Поліщук, Віталій Володимирович
2010Барвник харчовий з червоного буряка (Патент на корисну модель № 47540)Ключко, Олександра Ігорівна; Попова, Наталія Вікторівна; Бандуренко, Галина Михайлівна
2013Біологічна цінність зеленої маси буряківСімахіна, Галина Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2019Визначення раціонального вмісту овочевої пасти у складі м'якого молочно-овочевого морозиваСапіга, Вікторія Ярославівна; Михалевич, Артур Петрович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2019Використання гіпсу в дифузціному процесі бурякоцукрового виробництваІсаєв, Максим Юрійович; Аветісян, Ашот Корюнович; Олішевський, Валентин Вікторович; Бабко, Євген Миколайович
2015Використання нових видів напівфабрикатів у виробництві закусочних та обідніх стравКарпік, Лариса; Писарєв, Максим Григорович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бандуренко, Галина Михайлівна
2014Використання природної харчової добавки «Каротинка» в технологіях овочевої ікриТесленко, Анастасія Михайлівна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2020Дослідження антиоксидантних властивостей вишнево-бурякового пюре-напівфабрикатуУщаповський, Артем Олегович; Комарницький, Роман Вікторович
2020Дослідження сортів буряку столового як сировини для виробництва пюре-напівфарикатуУщаповський, Артем Олегович
2020Дослідження факторів, що впливають на стабільність фенольних сполук буряку столовогоМатко, Світлана Василівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Малицька, Юлія Володимирівна
2005Дослідження фізико-хімічних властивостей барвника на основі бурякового сокуПасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
2014Дослідження якості масляної пасти з порошком із червоного столового бурякаПодковко, Оксана Анатоліївна
2012Екструдування зерна з додаванням овочевих компонентів кормуШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Улянич, Іван Федорович
2014Екструзійна обробка ячменю з нетрадиційними компонентамиШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Улянич, Іван Федорович
2013Зелена маса буряків як ефективний протеїновмісний збагачувач харчових продуктівСімахіна, Галина Олександрівна; Солодко, Лілія Миколаївна
2003Напрямки підвищення екології їжі за рахунок раціоналізації сировинних ресурсівПасічний, Василь Миколайович; Сосіна, Ольга Володимирівна; Мащенко, Тетяна Вікторівна; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна; Жук, Ігор Зіновієвич
2019Напівфабрикати для збагачення харчових продуктів для військовослужбовцівГойко, Ірина Юріївна