Browsing by Subject біологічно активні компоненти
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | The use of hop for making bread with health improving properties | Protsenko, Lidia; Pasitschnyk, Irina; Yurchak, Vera |
| 2014 | Використання пряноароматичної та каротиновмісної сировини в технологіях емульсійних продуктів | Івахно, Ольга Олександрівна; Лявинець, Георгій Михайлович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Гавриш, Андрій Володимирович |
| 2014 | Склад соусу «Бесто» (Патент на корисну модель № 94869) | Лявинець, Георгій Михайлович; Івахно, Ольга Олександрівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна |
| 2014 | Харчові раціони для дітей у дошкільних навчальних закладах з використанням біологічно активних компонентів | Пересічний, Михайло Іванович; Магалецька, Ірина |