Browsing by Subject біополімери
Showing results 1 to 11 of 11
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Cтан води в розчинах біополімерів | Мельник, Оксана Петрівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна |
| 2016 | Infrared Spectroscopy for Studying Foods and Biodegradable Packaging | Shulga, Oksana; Chorna, Anastasia; Arsenieva, Larisa; Shulga, Serhij |
| 2012 | The prospect for the use of biopolymers for controlling nanostructure and functional properties of butter | Rashevska, Tamara |
| 2000 | Агрегативна стійкість високомолекулярних сполук дифузійного соку | Олянська, Світлана Пантелеймонівна |
| 2021 | Біосинтез полігідроксибутирату Azotobacter chroococcum | Сарницька, Аріна Олександрівна |
| 2014 | Вплив температурного чинника на ефективну в'язкість сумішей морозива | Поліщук, Галина Євгеніївна; Брус, Н. М.; Мартич, Віталій Володимирович |
| 2014 | Екологічно безпечні біополімери - альтернатива хімічним пластикам | Крамаренко, Раїса Миколаївна |
| 1998 | Застосування екструдованого пшеничного борошна для поліпшення якості здобних сухарів | Ковбаса, Володимир Миколайович; Вдовиченко, Андрій Сергійович; Кобилінська, Олена Валеріївна; Вільчинська, Валентина Францівна; Сисоєв, Іван Аверьянович |
| 2008 | Нанотехнології в медицині: роль колоїднохімічних процесів | Ульберг, З. Р.; Грузіна, Т.; Карпов, Олександр Вікторович |
| 2014 | Реструктурована шинка (Патент на корисну модель № 91571) | Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Мартинова, Анна Валеріївна; Тригуб, Ріта Юріївна |
| 2019 | Теоретико-емпірична оцінка змін структурно-енергетичного стану фізично зміненої води та їх біологічних наслідків | Українець, Анатолій Іванович; Большак, Юрій Васильович; Маринін, Андрій Іванович; Святненко, Роман Сергійович; Позняковський, Сергій Володимирович |