Browsing by Subject варено-копчена ковбаса
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Коригування стабільності ліпідів варено-копченої ковбаси з використанням екстракту розмарину | Божко, Наталія Володимирівна; Омельяненко, Т. В.; Пасічний, Василь Миколайович |
| 2019 | М’ясовмісна варено-копчена ковбаса з м’ясом качки мускусної (Патент на винахід № 119925) | Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Тищенко, Василь Іванович |
| 2018 | М’ясовмісна варено-копчена ковбаса з м’ясом качки мускусної (Патент на корисну модель № 124222) | Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Тищенко, Василь Іванович |
| 2020 | М’ясовмісна варено-копчена ковбаса з м’ясом качки мускусної і екстрактом розмарину (Патент на винахід № 121263) | Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Тищенко, Василь Іванович |
| 2018 | М’ясовмісна варено-копчена ковбаса з м’ясом качки мускусної і екстрактом розмарину (Патент на корисну модель № 130071) | Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Тищенко, Василь Іванович |
| 2017 | Харчова та енергетична цінність м'ясомісткої варено-копченої ковбаси з м'ясом мускусної качки | Божко, Наталія Володимирівна; Омельяненко, Т. В.; Пасічний, Василь Миколайович |