Browsing by Subject вафлі
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Improving technological processes of waffles production using physical methods | Nosenko, Volodymyr; Litvynchuk (Vorontsova), Svitlana; Dorohovich, Victoriya; Tarasenko, Irina |
| 2021 | Дослідження можливості використання порошку м’яти перцевої у виробництві начинок для вафель | Махинько, Людмила Василівна; Писаренко, Юлія Олександрівна; Чумак, Анастасія Юріївна |
| 2018 | Зміна якості вафельних виробів із синбіотиком при зберіганні | Коркач, Ганна Володимирівна; Лебеденко, Тетяна Євгенівна; Карацуба, Н. Л. |
| 2014 | Нетрадиційні види борошна при виготовленні вафельних листів для хворих на целіакію | Тарасенко, Ірина Василівна; Дорохович, Вікторія Віталіївна |
| 2021 | Проект кондитерського цеху борошняних кондитерських виробів із встановленням потоково-механізованих ліній з виробництва вафель та здобного печива в місті Славутич, Київської області | Новаковська, Дар’я Олександрівна |
| 2020 | Проект технічного переоснащення цеху борошняних кондитерських виробів ТОВ «КФ» Східні ласощі» з впровадженням нового асортименту та обладнання для підвищення ефективності виробництва | Грицайова, Анна Олександрівна |
| 2017 | Розроблення системи НАССР для виробництва вафель | Усатюк, Світлана Іванівна; Панченко, Оксана Юріївна |
| 2013 | Формування показників якості вафельних виробів методом математичного конструювання | Іванов, Сергій Віталійович; Заріцька, Аліна; Науменко, Ксенія Андріївна; Усатюк, Світлана Іванівна |