Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject виноградні вичавки
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 24
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Use of grapes processing products in developing innovation confectionery technologies
Kalinovska, Tatyana
;
Obolkina, Vera
;
Kyianytsia, Svetlana
;
Krapivnitska, Iryna
2013
Використання вторинних продуктів переробки винограду під час розробки інноваційних технологій кондитерських виробів
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013
Використання вторинних сировинних ресурсів виноробства при виробництві кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Каліновська, Тетяна Віталіївна
2012
Використання нетрадиційної сировини в складі кормосуміші
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Почеп, Володимир Анатолійович
;
Бондар, А. О.
;
Улянич, Іван Федорович
2012
Використання продуктів переробки винограду при виробництві цукристих кондитерських виробів
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Волощук, Галина Іванівна
2013
Використання продуктів переробки винограду як сировини для збагачення цукерок для дітей
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2015
Виноградні вичавки - нетрадиційне сировинне джерело для кондитерської промисловості
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2012
Гранулювання кормів з використанням нетрадиційних видів сировини
Бондар, А. О.
;
Почеп, Володимир Анатолійович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
2013
Дослідження вмісту пектинових речовин напівфабрикатів з виноградних вичавок та визначення їх сорбційних властивостей
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2017
Дослідження процесу екстрагування виннокислих сполук із виноградних вичавок субкритичною водою
Сукманов, Валерій Олександрович
;
Зав'ялов, Володимир Леонідович
;
Маринін, Андрій Іванович
2013
Доцільність використання напівфабрикатів з виноградних вичавок в технології помадно-кремових цукерок
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013
Екструзійна обробка кукурудзи з нетрадиційними компонентами
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Почеп, Володимир Анатолійович
;
Улянич, Іван Федорович
2017
Застосування рослинної сировини з підвищеним вмістом флаваноїдів при створенні технологій нового асортименту кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
2013
Збивні цукерки «Виноградна фантазія» (Патент на винахід № 103435)
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2013
Збивні цукерки «Виноградна фантазія» (Патент на корисну модель № 80287)
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2015
Новітні технології кондитерських виробів з застосуванням нетрадиційної рослинної сировини і полісахаридних комплексів
Оболкіна, Віра Іллівна
2012
Перспективи використання порошку з вичавок винограду при виробництві кондитерських виробів
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2014
Помадно-кремові цукерки «Виноградинка» (Патент на винахід № 104394)
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013
Помадно-кремові цукерки «Виноградинка» (Патент на корисну модель № 85456)
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2014
Помадно-кремові цукерки «Сонячна ягода» (Патент на винахід № 104393)
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна