Browsing by Subject виробництво сирів
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2014 | Інтенсифікація процесу утворення білкового згустку шляхом удосконалення апарату для сквашування молока | Наглий, В'ячеслав Олександрович; Бабанов, Ігор Геннадійович |