Browsing by Subject влагоудерживающая способность
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Использование криопротекторов в технологии мясных замороженых полуфабрикатов | Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна; Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна; Скачко, Алексей Иванович |