Browsing by Subject вміст цукру і жиру
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2008 | Вивчення закономірностей та моделювання процесу забарвлення скоринки хліба при випіканні | Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна |