Browsing by Subject вологотермічна обробка

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 4 of 4
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Дослідження технологічних властивостей нативних та набухаючих видів крохмалю різного походженняПічкур, Віталій Яковлевич; Лисий, Олександр Віталійович; Ковбаса, Володимир Миколайович
2014Набухаючий крохмаль у харчоконцентратах : види та властивостіЛисий, Олександр Віталійович; Грабовська, Олена Вячеславівна
2001Спосіб виробництва харчової добавки з рослинно-бобової сировини (Деклараційний патент на винахід № 39435 А)Клименко, Михайло Миколайович; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Шевченко, Юрій Сергійович; Гапченко, Наталія Олегівна
2003Спосіб виробництва харчової добавки з рослинно-бобової сировини (Деклараційний патент на винахід № 55754 А)Клименко, Михайло Миколайович; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Штонда, Оксана Анатоліївна; Гащук, Олександра Ізидорівна