Browsing by Subject вологість тіста
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2000 | Оптимізація технологічних режимів виробництва макаронних виробів з добавками антиоксидантної дії | Юрчак, Віра Гаврилівна; Левадна, Тетяна Іванівна; Хрутьба, В. О. |