Browsing by Subject вуглеводний склад
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Determination of carbohydrate composition of aromatic raw materials | Yushchenko (Gonchar), Natalia; Kuzmyk, Uliana |
| 2014 | Вплив вуглеводного складу на вміст вільної та капілярної вологи у згущених молочних консервах | Рябоконь, Наталія Валеріївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна |
| 2007 | Дослідження процесу розпилювального зневоднення дисперсій гідролізованого крохмалю | Малецька, К. Д.; Сильнягіна, Ніна Борисівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна |