Browsing by Subject вітамін
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Визначення оптимальних параметрів настоювання плодів журавлини | Овакімян, Лаура Арменівна; Чорний, Валентин Миколайович; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна |
| 2015 | Вплив технологічних параметрів на вміст вітаміну С в безалкогольних ферментованих напоях на основі соку цукрового сорго | Кудрявцева, Вікторія; Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна |
| 2018 | Дослідження процесу настоювання кореня імбиру | Овакімян, Лаура Арменівна; Чорний, Валентин Миколайович; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна |