Browsing by Subject в’ялення

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Вплив попереднього оброблення на якість та час сушіння в’ялених томатівПоцелуйко, Марія Василівна; Галінська, Олександра Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2020Дослідження процесу в’ялення ляща звичайногоАбовян, Софія Олегівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Василів, Володимир Павлович
2020Дослідження процесу регідратації в’ялених томатівПоцелуйко, Марія Василівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
2020Регідратація в’ялених томатівПоцелуйко, Марія Василівна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Василів, Володимир Павлович
2011Спосіб виробництва снеків м’ясних (Патент на корисну модель № 64664)Пасічний, Василь Миколайович; Петрань, Олена Сергіївна; Думан, Ігор Петрович
2011Спосіб виробництва снеків м’ясних в’ялених (Патент на корисну модель № 64661)Пасічний, Василь Миколайович; Думан, Ігор Петрович; Петрань, Олена Сергіївна
2011Спосіб виробництва снеків м’ясних в’ялених (Патент на корисну модель № 65477)Пасічний, Василь Миколайович; Думан, Ігор Петрович; Петрань, Олена Сергіївна
2020Удосконалення технології в’ялення ляща звичайногоАбовян, Софія Олегівна; Гапон, Марина Михайлівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Євчук, Яна Валеріївна